Овощное рагу с рисом и зелёным горошком

Модератор: Модераторы

Овощное рагу с рисом и зелёным горошком

Сообщение LuIeka » Вс мар 29, 2009 5:56 pm

ИВАНЫЧУ ПОСВЯЩАЕТСЯ (Галка!не обижайся :wink:-ЭТ ШУТКА )
берем 3-4 морковки и две -три луковицы, морковку натереть на крупной терке, лук порезать кубиками, все обжарить на оливковом масле(можно и на подсолнечном), добавить полкочана порезаного кубиками молодой капустки(можно и обычной, но с молодой вкуснее)
DSC00605.JPG
, сначала обжаривать на сильном огне, затем огонь убавить и потушить на слабом(чтобы размягчилась капуста).
Лучше взять сковородку с большим диаметром, чтоы овощи не отдали сок и потекли , а именно обжаривались бы. Как только капустка размягчится(я,например,люблю, чтобы похрустывала), добавим немного свежемороженого зеленого горошка
DSC00606.JPG
, по желанию можно добавить 0,5-1шт. болгарского красного перца, порезанного мелким кубиком,как только горошек будет готов, добавляем отварной промытый и немного обсушеный в друшлаге рис (я беру краснодарский)
DSC00607.JPG
.Перемешиваем, пробуем на соль (я часть соли заменяю пару щепотками вегеты). Прогреваем рис и...вуаля :vkusno: . Хотите,как гарнир, хотите(сейчас же пост)-просто так. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вложения
DSC00608.JPG
DSC00609.JPG
DSC00610.JPG
Аватара пользователя
LuIeka
 
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 5 ноя 2008
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 89 раз.
Имя: Людмила

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение sardina15 » Вс мар 29, 2009 5:59 pm

Простое и вкусненькое постное блюдо!Хороший рецепт! :vkusno:
Аватара пользователя
sardina15
 
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 24 окт 2008
Откуда: Испания
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Anjela

Сообщение mycbka » Вс мар 29, 2009 6:48 pm

капуста и рис, очень хорошая комбинация! :good:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Елена » Вс мар 29, 2009 6:55 pm

Люда .рецепт отменный :good:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Паника » Вс мар 29, 2009 7:53 pm

Это блюдо идеально подходит к теме о раздельном питании , здорово!!!
Аватара пользователя
Паника
 
Сообщения: 421
Зарегистрирован: 10 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Оксана

Сообщение ЛЮБОПЫТНАЯ » Вс мар 29, 2009 9:30 pm

Спасибо Людочка! Это как раз для меня и вскусно и главное все полезно, ЗДОРОВО! :vkusno:
Аватара пользователя
ЛЮБОПЫТНАЯ
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 2 мар 2009
Откуда: Кипр
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Елена

Сообщение лакомка » Пн мар 30, 2009 2:11 am

Очень вкусный рецепт. Спасибо :daisy:
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: светлана

Сообщение aliza » Пн мар 30, 2009 12:50 pm

mycbka писал(а):капуста и рис, очень хорошая комбинация!

Тоже люблю такое сочетание!!! :)
LuIeka
Спасибо за вкусный :vkusno: и красивый :good: рецептик!!! :thank_you2: :Bravo: :Rose:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина


Овощное рагу с рисом и зелёным горошком

Вернуться в Блюда из капусты



cron