Тыквенно-картофельные оладушки.

**Лесёк** » Пт окт 30, 2009 7:04 am

Состав:
500 гр тыквы
3 средних клубня картошки
1/2 болгарского красного перца
1 яйцо, растительное масло для жарки
зелень, соль и перец
2- 3 ст. ложки муки

Приготовление:
Тыкву и картофель очистить, натереть на крупной тёрке, перемешать, приправить солью и перцем. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Зелень нарубить, всё перемешать, добавить яйцо и муки. Тщательно перемешать.
На разогретую сковородку выкладываем произвольные оладушки и жарим их по 3-5 минут с каждой стороны.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

**Метланья** » Пт окт 30, 2009 8:27 am

Прикольно, надо попробовать :vkusno:

**Angel M** » Пт окт 30, 2009 9:37 am

Какие вкусные оладушки! :vkusno:

**elledi** » Пт окт 30, 2009 10:05 am

Интересно, по отдельности делала оладьи картофельные и с тыквой, а соединить не догадалась

Нужно будет попробовать :good:

**Лесёк** » Пт окт 30, 2009 10:09 am

elledi писал(а):Интересно, по отдельности делала оладьи картофельные и с тыквой, а соединить не догадалась
Нужно будет попробовать

Лена мои не очень любят просто тыкву, поэтому пришлось схитрить и добавить к картофелю тыковку. Можно добавить чесночка, но это на любителя, и будет вкуснотища!!

Спасибо всем за тёплые слова!!!!! :daisy: