Состав:
картофель 8шт.
лук репчатый 1шт.
яйцо 1шт.
мука 1 ст.л.
сметана 1ст.л.
щепотка соли
черный перец
растительное масло для жарки

Картофель и лук очистить, все ингредиенты загрузить в блендер и измельчит в однородную кашеобразную массу. Жарить на хорошо разогретом растительном масле. Подавать со сметаной.

Lena12
Леночка, а сметану тоже в тесто или к блюду подавать?

KaTyOnA писал(а):Леночка, а сметану тоже в тесто или к блюду подавать?

Сметану в тесто обязательно, чтобы драники не темнели.

Lena12
Спасибо большое. Такие аппетитненькие дранички, буду делать.

Ой, как вкусно!!! Надо попробовать сделать - может дети будут кушать...

Lena12
Леночка, это одно из любимых моих блюд, белорусские практически такие же , как и Украинские драники.Вот только сметану я в тесто не ложила, надо попробовать.

Какие драники у вас получились! Очень аппетитные!

А у нас в Казахстане "деруны" называют ! Вкуснятина!!!

KaTyOnA
Tati76
lario
Helenka
aljonka80
Спасибо, что заглянули в гости и оценили

aljonka80 писал(а):А у нас в Казахстане "деруны" называют

Драники это по-русски, а по-белорусски деруны, значит казахи - это белорусы

Драники это по-русски, а по-белорусски деруны

А по нашему-это картопляныкы.От вкуснотища! Хоть иди и готовь прям сейчас.Так захотелоооооось!

cenkola писал(а):От вкуснотища! Хоть иди и готовь прям сейчас.Так захотелоооооось!

cenkola, лучше пойти и приготовить, чем слюной заходится

Какие кружевные,ажурненькие,с хрустящими краешками!!!Загляденье просто!

Красивые деруны получились( у нас их так называют)
А картофель трут на терке

Последнее время я тоже в блендере делаю "тесто" для драников. И ногти целы и драники нежные

веруся писал(а):Какие кружевные,ажурненькие,с хрустящими краешками!!!Загляденье просто!

веруся, ну, ты меня уже и расхвалила

Barbie писал(а):А картофель трут на терке

Я лет 10 назад тоже терла, но разницы нет, что в комбайне, что на терке. Я просто тру не через спец.насадку, а сразу все закидываю в чащу и измельчаю.

Lubimica писал(а):Последнее время я тоже в блендере делаю "тесто" для драников. И ногти целы и драники нежные

Lubimica
Согласна, главное, что время очень экономится, минутка и все готово