Банановые оладьи

**Элли** » Вт фев 03, 2009 5:52 pm

Предлагаю рецепт оладушек для любителей бананов.

Растереть 2-3 мягких банана, добавить 2 яйца, 1 стакан кефира (простокваши), 1/2 ч.л гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой.
(Я добавила 2 ст.л. сахара, муки у меня ушло где-то стаканчика 2)

Подать с банановым соусом: растереть банан со сметаной, добавить жидкий мед или густой банановый сироп.Хотя, кто не любит мед, можно и сахар.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**kalenova** » Ср фев 04, 2009 11:05 am

Ой, интересный какой рецепт! Я даже о таком никогда и не слышала! Надо попробовать на выходных!

**katuna** » Ср фев 04, 2009 3:29 pm

И я хочу девчонки предложить хорошый рецепт!:)
Мясные аладьи.
Однa куринная грудинка(или можно и другово мясa),
Одна большая морковка
Два средних кабачка
Сыр твердый - 100гр.
Один ст.муки
2 яйца.
Петрушка пол пучка,
Соль,черный перец, паприка по вкусу.

Нарезать мелко мясо(если хтите можете прокрутить в блендере,но это не так вкусно),кабачок морковь и сыр натереть на крупной тёрке.Все это соеденить,добавить яйца,муку, мелко нарезанную зелень,приправы и жарить как аладьи сперва на сильном огне а потом на среднем чтобы они хорошенько прожарились. Быстро и вкусно!!!!!!!!!! :good:

**Ироха** » Вт ноя 09, 2010 12:33 am

Хотела сама выставить но, порывшысь в наших рецептах

нашла такой же только в других пропорциях. Поэтому ставлю Вам в отчетик.

**Элли** » Чт ноя 11, 2010 9:18 pm

Ирочка, веселенькие получились оладушки :photo:

**Янна** » Вс мар 13, 2016 7:59 pm

Я бананы не ем,не люблю их вообще.И в выпечке мне не нравятся. У нас часто остаются бананы дома,когда сын с мужем уже их не хотят, и они быстро портятся. Вот, такие оладушки-отличный выход из подобной ситуации.
Сыночку оладушки понравились, мягкие,ароматные и сладкие :daisy:

.
На 1,5 банана у меня:
1яйцо+белок,
0,75 ст.кефира
1/2 ч.л. гашеной соды
2 ст.л. сахара
соль
1 ст. муки