Пышные оладушки на завтрак

Модератор: Модераторы

Пышные оладушки на завтрак

Сообщение cmir » Сб июн 30, 2012 9:43 pm

rRPUl264sz0.jpg

Оладушки получаются воздушными и очень вкусными)
Необходимо:
Мука пшеничная-200г
Молоко-100мл
Дрожжи сухие-1 ч.л
Сахар ванильный -1ч.л
Сахар-1 ст.л
Дрожжи развести в теплом молоке и оставить на 10-15 мин до образования «шапки». Муку просеять, добавить сахар, дрожжи, молоко и замесить тесто (как густая сметана). Поставить тесто в теплое место на 30мин-1час, чтобы оно увеличилось в 2 раза. По истечении времени тесто достать, но не перемешивать. Тесто выкладывать ложкой на хорошо разогретую сковороду.
Р.S В тесто можно добавить тертое яблоко, банан, ягоды :)
Приятного аппетита!

Njura (30 Jun 2012), galchona (01 Jul 2012), Xpuzantemka (01 Jul 2012), VALENTINA+ (01 Jul 2012), Brigantine (01 Jul 2012), oldeg (01 Jul 2012), 1957НС (02 Jul 2012), lika09 (28 Jul 2012), josephine (02 Aug 2012), ХлебСоль (07 Mar 2013), С Валентина (07 Nov 2015)
Аватара пользователя
cmir
 
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Дзержинск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение galchona » Сб июн 30, 2012 11:44 pm

Какие аппетитныеееее!!!! :Bravo:
Спасибо! Обязательно приготовлю на завтрак!!! :daisy: :vkusno:

Аватара пользователя
galchona
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 13 ноя 2011
Откуда: Барнаул-Петропавловск-Камчатский
Благодарил (а): 209 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Галя

Сообщение VALENTINA+ » Вс июл 01, 2012 12:11 am

Оладушки конечно шикарные!
Аватара пользователя
VALENTINA+
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 3 дек 2011
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: ВАЛЕНТИНА

Сообщение SAB KBE » Вс июл 01, 2012 7:53 am

Вкусно!
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение cmir » Вс июл 01, 2012 8:20 am

galchona писал(а):Какие аппетитныеееее!!!! :Bravo:
Спасибо! Обязательно приготовлю на завтрак!!! :daisy: :vkusno:

Пожалуйста :) попробуйте, очень вкусные оладушки получаются :good:
Аватара пользователя
cmir
 
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Дзержинск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Имя: Ольга

Сообщение cmir » Вс июл 01, 2012 8:20 am

VALENTINA+ писал(а):Оладушки конечно шикарные!

Спасибо :) :)
Аватара пользователя
cmir
 
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Дзержинск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Brigantine » Вс июл 01, 2012 8:28 am

Ой, какие красивые и пышные! :vkusno: Спасибо за рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
Brigantine
 
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 13 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Юля

Сообщение cmir » Вс июл 01, 2012 9:52 am

Brigantine писал(а):Ой, какие красивые и пышные! :vkusno: Спасибо за рецепт! :daisy:

:) Пожалуйста :) :)
Аватара пользователя
cmir
 
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Дзержинск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Алёночка79 » Вс июл 01, 2012 11:03 am

вот как бы без дрожевые такие же сделать
Аватара пользователя
Алёночка79
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 16 окт 2009
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Имя: Алёночка

Сообщение lenusik_f » Вс июл 01, 2012 11:47 am

Хорошие оладушки, правда вот здесь есть очень похожий рецепт.
Аватара пользователя
lenusik_f
 
Сообщения: 167
Зарегистрирован: 30 апр 2011
Откуда: Украина/Голландия
Благодарил (а): 131 раз.
Поблагодарили: 135 раз.
Имя: Елена

Сообщение cmir » Вс июл 01, 2012 6:51 pm

lenusik_f писал(а):Хорошие оладушки, правда вот здесь есть очень похожий рецепт.

Рецепты похожи :sorry: , только пропорции у меня другие :)
Алёночка79 писал(а):вот как бы без дрожевые такие же сделать

просто замените дрожжи на соду и замесите густое тесто, получаются тоже пышные оладушки :)

lenusik_f (01 Jul 2012)
Аватара пользователя
cmir
 
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Дзержинск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Имя: Ольга

Сообщение оксана 22 » Вс июл 01, 2012 11:35 pm

lenusik_f писал(а):Хорошие оладушки, правда вот здесь есть очень похожий рецепт.

если так подходить, то большая часть рецептов похожа :girl_yes:
Но, даже если рецепт полностью идентичен, а поочередность готовки другая- вкус значительно разится :oops:
Вот у меня, например, бисквиты и блины получаются практически всегда, а оладки никогда :cry: . Поэтому этот рецепт тоже попробую и может быть в этот раз повезет :Bravo:
Поэтому возник вопрос- 200г муки вы измерили весами или это стакан муки? За рецепт - спасибо :Rose:
Аватара пользователя
оксана 22
 
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 23 мар 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: оксана

Сообщение oldeg » Пн июл 02, 2012 12:27 am

cmir У меня не оказалось яиц, и я решила попробовать приготовить ваши оладьи. Муки добавила 130-140 гр. в опару и этого оказалось много, пришлось разбавлять молоком до сметанного теста :girl_pardon: Еще, мне дрожжей показалось многовато на такое количество теста. Запах небольшой был. Поели с вареньем. За рецепт :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
2012_07_01_9999_134.JPG
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение drop 007 » Пн июл 02, 2012 1:12 pm

очень хороший рецепт! спасибо большущее!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
drop 007
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 6 сен 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: галюнчик

Сообщение cmir » Пн июл 02, 2012 9:57 pm

оксана 22 писал(а):
Поэтому возник вопрос- 200г муки вы измерили весами или это стакан муки? За рецепт - спасибо :Rose:

муку измеряла стаканом :) пожалуйста, готовьте на здоровье :) :)
oldeg писал(а):cmir У меня не оказалось яиц, и я решила попробовать приготовить ваши оладьи. Муки добавила 130-140 гр. в опару и этого оказалось много, пришлось разбавлять молоком до сметанного теста :girl_pardon: Еще, мне дрожжей показалось многовато на такое количество теста. Запах небольшой был. Поели с вареньем. За рецепт :daisy: :daisy: :daisy:

Какие аппетитные оладушки у вас получились :vkusno: :vkusno: ещё много от сорта муки зависит и дрожжей :)
Аватара пользователя
cmir
 
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Дзержинск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Имя: Ольга


Пышные оладушки на завтрак

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.