Настоящее диетическое лакомство 
Их нельзя считать строго диетическими, но при надоевшей однообразной диете, эти блинчики порадуют вас и вашу семью 
.Что нужно:
- яйца - 2шт.
- яблоки - 4-5шт.
- сахар - 1ст.л.
- сливочное масло - 1ст.л.
- молоко - 1 стакан
- овсяная мука
- разрыхлитель (около 1/3 чайной ложки)
Что делаем:
Яйца растираем с сахаром, сливочным маслом, добавляем молоко, муку (муки надо столько чтобы получилось густое тесто, как домашняя сметана) и разрыхлитель. Тесто хорошо взбиваем. Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем кружочками (около 1 см шириной). Кружочки яблок макаем в тесто и жарим на сковородке, слегка смазанной растительным маслом. Жарим до зарумянивания блинчиков и мягкости яблок ( у меня ушло на это где-то минут 10). Готовые блинчики посыпаем сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!!!
P.S.: если вы не на диете , блинчики из яблок можно кушать как вкусный десерт с джемом или мороженым
