Готовим дома

Добавлено: **Пн июл 02, 2012 12:40 am**

Svetik+++ писал(а):Мдаааа... маловато вышло"

зато теперь знаешь, сколько делать в следующий раз :wink:

Добавлено: **Ср июл 04, 2012 9:30 am**

Оля приветики,не знаю как пропустила твой рецепт или забыла со временем. Делала твои оладики,получились обалденные,вкусные и не жирные прилагаю свой фотоотчет

Добавлено: **Ср июл 04, 2012 10:50 am**

Zolotaja Лен, здесь немудренно пропустить рецепт

Отличные оладьи получились. ОЧень рада, что результат не разочаровал :good:

Добавлено: **Чт июл 05, 2012 2:45 pm**

Оля,я опять с оладушками :girl_blush:

,вкусняцкие :girl_yes:

,

Добавлено: **Пт июл 06, 2012 2:43 pm**

Я сегодня с оладушками .Очень вкусно,да еще и с джемом из красной смородины(от Лены Malachit) :vkusno:

Только у меня вышло не 21 штучка,а... :shock:

вообщем на 50-й я сбилась со счета,в итоге 3 большущие тарелки

Добавлено: **Пт июл 06, 2012 8:48 pm**

--ВКУСНЯШКА-- Ксюш, очень рада, что рецептик у вас вошел в обиход :Yahoo!:

СПасибо за пышечки :good:

tartinka писал(а):вообщем на 50-й я сбилась со счета,в итоге 3 большущие тарелки

много, вкусно, да еще такие пухлики с вареньем

Очень рада, что оладьи понравились :Yahoo!:

Добавлено: **Вт июл 10, 2012 12:23 pm**

Оладушки божественные! Спасибо за рецепт

только вот...дрожжи мои,они не для опары, даже на упаковке написано - добавьте сразу в муку. (саф момент)
скажите,как мне лучше тогда сделать? а то опара у меня стоит час почти

не пузыриться, хоть и муки добавила побольше

Добавлено: **Вт июл 10, 2012 1:35 pm**

katergon писал(а):рожжи мои,они не для опары, даже на упаковке написано - добавьте сразу в муку. (саф момент)

Я с такими дрожжами не работала, но мне кажется, что для опары, что сухие дрожжи, что свежие без разницы :girl_pardon:

По идеи, за час уже должно было все запузыриться

Может дрожжи старые уже?

Добавлено: **Вт июл 10, 2012 1:55 pm**

Новые дрожжи. В принципе когда я все ингредиенты добавила и подождала минут 40,тесто выглядело хорошо,напомнило взбитые сливки

но при жарке всё равно осели оладушки..но вкусные бесспорно..эх

Добавлено: **Вт июл 10, 2012 2:02 pm**

katergon писал(а): но при жарке всё равно осели оладушки..

если жарить на среднем огне, то они не оседают, а наоборот поднимаются :girl_pardon:

И еще, тесто перемешивать после подъема не надо, оно такое пышное и есть как сливки взбитые :girl_yes:

Добавлено: **Вт июл 10, 2012 2:07 pm**

так на среднем и жарила :sorry:

и не мешала потом... подозреваю,что может муки мало...может в этом быть проблема? по пропорциям нормально положила (половинчатую порцию делала,даже может чуть меньше половинчатой - у меня маленькие ложечки и стаканчики

) но всё же тесто не было таким тягучим как на ваших фото..
в общем,либо с дрожжами неправильно поступила, либо мало муки...

Добавлено: **Вт июл 10, 2012 2:21 pm**

katergon писал(а):подозреваю,что может муки мало...может в этом быть проблема?

может, если тесто жидковатое, то оладьи получаются не пухлыми

katergon писал(а):либо с дрожжами неправильно поступила, либо мало муки...

думаю, что муки

Добавлено: **Вт июл 10, 2012 4:12 pm**

Оля, принесла новый фото-отчет оладушек

. Часто пеку их детям (и мужу тоже

) на завтрак. Теперь это самый любимый мною рецепт оладушек. Спасибо :Rose:

!

Добавлено: **Вт июл 10, 2012 9:34 pm**

ЕленаСк Какие пухлячки :Bravo:

Спасибо большое за отчетик :good:

Добавлено: **Вт июл 10, 2012 10:37 pm**

Ой, насмотрелась я на ваши оладушки :vkusno:

... и сама испекла :girl_blush:

Олечка, принимай еще отчетик и спасибо! :daisy:

Кстати, в прошлый раз пекла с дрожжами "Саф-момент", получилось изумительно, странно, что у katergon не получилось так, как задумано. Я тоже думаю, что дело в муке :girl_yes:

Готовим дома

Пышные оладушки на дрожжах