Страница 1 из 2

Пышные оладушки на завтрак

СообщениеДобавлено: Сб июн 30, 2012 9:43 pm
cmir
rRPUl264sz0.jpg

Оладушки получаются воздушными и очень вкусными)
Необходимо:
Мука пшеничная-200г
Молоко-100мл
Дрожжи сухие-1 ч.л
Сахар ванильный -1ч.л
Сахар-1 ст.л
Дрожжи развести в теплом молоке и оставить на 10-15 мин до образования «шапки». Муку просеять, добавить сахар, дрожжи, молоко и замесить тесто (как густая сметана). Поставить тесто в теплое место на 30мин-1час, чтобы оно увеличилось в 2 раза. По истечении времени тесто достать, но не перемешивать. Тесто выкладывать ложкой на хорошо разогретую сковороду.
Р.S В тесто можно добавить тертое яблоко, банан, ягоды :)
Приятного аппетита!

СообщениеДобавлено: Сб июн 30, 2012 11:44 pm
galchona
Какие аппетитныеееее!!!! :Bravo:
Спасибо! Обязательно приготовлю на завтрак!!! :daisy: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Вс июл 01, 2012 12:11 am
VALENTINA+
Оладушки конечно шикарные!

СообщениеДобавлено: Вс июл 01, 2012 7:53 am
SAB KBE
Вкусно!

СообщениеДобавлено: Вс июл 01, 2012 8:20 am
cmir
galchona писал(а):Какие аппетитныеееее!!!! :Bravo:
Спасибо! Обязательно приготовлю на завтрак!!! :daisy: :vkusno:

Пожалуйста :) попробуйте, очень вкусные оладушки получаются :good:

СообщениеДобавлено: Вс июл 01, 2012 8:20 am
cmir
VALENTINA+ писал(а):Оладушки конечно шикарные!

Спасибо :) :)

СообщениеДобавлено: Вс июл 01, 2012 8:28 am
Brigantine
Ой, какие красивые и пышные! :vkusno: Спасибо за рецепт! :daisy:

СообщениеДобавлено: Вс июл 01, 2012 9:52 am
cmir
Brigantine писал(а):Ой, какие красивые и пышные! :vkusno: Спасибо за рецепт! :daisy:

:) Пожалуйста :) :)

СообщениеДобавлено: Вс июл 01, 2012 11:03 am
Алёночка79
вот как бы без дрожевые такие же сделать

СообщениеДобавлено: Вс июл 01, 2012 11:47 am
lenusik_f
Хорошие оладушки, правда вот здесь есть очень похожий рецепт.

СообщениеДобавлено: Вс июл 01, 2012 6:51 pm
cmir
lenusik_f писал(а):Хорошие оладушки, правда вот здесь есть очень похожий рецепт.

Рецепты похожи :sorry: , только пропорции у меня другие :)
Алёночка79 писал(а):вот как бы без дрожевые такие же сделать

просто замените дрожжи на соду и замесите густое тесто, получаются тоже пышные оладушки :)

СообщениеДобавлено: Вс июл 01, 2012 11:35 pm
оксана 22
lenusik_f писал(а):Хорошие оладушки, правда вот здесь есть очень похожий рецепт.

если так подходить, то большая часть рецептов похожа :girl_yes:
Но, даже если рецепт полностью идентичен, а поочередность готовки другая- вкус значительно разится :oops:
Вот у меня, например, бисквиты и блины получаются практически всегда, а оладки никогда :cry: . Поэтому этот рецепт тоже попробую и может быть в этот раз повезет :Bravo:
Поэтому возник вопрос- 200г муки вы измерили весами или это стакан муки? За рецепт - спасибо :Rose:

СообщениеДобавлено: Пн июл 02, 2012 12:27 am
oldeg
cmir У меня не оказалось яиц, и я решила попробовать приготовить ваши оладьи. Муки добавила 130-140 гр. в опару и этого оказалось много, пришлось разбавлять молоком до сметанного теста :girl_pardon: Еще, мне дрожжей показалось многовато на такое количество теста. Запах небольшой был. Поели с вареньем. За рецепт :daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн июл 02, 2012 1:12 pm
drop 007
очень хороший рецепт! спасибо большущее!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Пн июл 02, 2012 9:57 pm
cmir
оксана 22 писал(а):
Поэтому возник вопрос- 200г муки вы измерили весами или это стакан муки? За рецепт - спасибо :Rose:

муку измеряла стаканом :) пожалуйста, готовьте на здоровье :) :)
oldeg писал(а):cmir У меня не оказалось яиц, и я решила попробовать приготовить ваши оладьи. Муки добавила 130-140 гр. в опару и этого оказалось много, пришлось разбавлять молоком до сметанного теста :girl_pardon: Еще, мне дрожжей показалось многовато на такое количество теста. Запах небольшой был. Поели с вареньем. За рецепт :daisy: :daisy: :daisy:

Какие аппетитные оладушки у вас получились :vkusno: :vkusno: ещё много от сорта муки зависит и дрожжей :)