Быстрый, доступный, вкусный и поднимающий настроение "солнечной" расцветкой рецепт ,такие оладьи с удовольствием едят даже "нелюбители" морковки ! Попробуйте! Понадобится: 1 яйцо, 3 ст.л.сметаны, 1 внушительная морковка , любой твёрдый сыр - 100 г, 3 ст.л. муки,
соль, перец и по желанию любые приправы к овощам.
1. Яйцо слегка взбиваем, добавляем сметану, соль, перец, если есть желание - немного приправ к овощам по вкусу.
2. Добавляем натёртые на крупной тёрке морковь и сыр, перемешиваем и добавляем муку. Готово !
Получается вот такая масса:3. Дать тесту постоять 15-20 минут и жарить как обычные оладьи, под крышкой. Очень вкусные такие оладушки со сметаной . Приятного аппетита !

Оладушки замечательные! А морковка в них сыроватая остается?
Спасибо, с удовольствием приготовлю.

Мне тоже, пожалуйста, морковных оладушек!!!

Anchie
Анюта! Угощайся , ты у меня теперь такой авторитет-кондитер, ого-го , дочка старшая (школьница) сказала, что у тебя такая интересная будущая профессия, у неё самой даже глаза загорелись

marshak писал(а):А морковка в них сыроватая остается?

Маша, морковка получается, конечно, не такая мягкая как в супе ,а скажем так - приятная зубу ! При этом совсем вкус не портится !

Ох, как красиво и вкусно!

Очень солнечные оладушки! Какие красивые фото! Попробую обязательно!

ОлиК
Спасибо , Оля! Рада, что понравились оладушки !

Morozilka писал(а): Какие красивые фото! Попробую обязательно!

Ира! Спасибо за комплимент , готовь на здоровье !

какие солнечные!

OlgaL
Спасибоооо

оч заинтересовало, спасибо

terawt
Так рада , спасибо !

Беру в закладки! Попробуем.

barsik75
Приятного аппетита, надеюсь, понравятся