Страница 1 из 4

Блины "Сладкоежка" на сгущенке

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 10:52 am
mama_Olik
Здравствуйте всем! :)
Угощайтесь невероятно вкусными блинчиками на сгущеном молоке. :good: Рецепт я нашла в интернете, автору-Джанго-большое спасибо!! :Rose: :Rose: :Rose:
Рецепт незатейлив,но вкус отменный,попорбуйте!
блины на сгущенке.JPG

Нам понадобится:
1 банка сгущеного молока с сахаром
2 баночки (банка от сгущенки и будет мерной в этом случае) кипятка
2 яйца
щепотка соли
1 столовая ложка сливочного масла
2 стакана муки

Сгущенку разбавить кипятком,добавить муку, взбить. Добавить яйца,соль и растопленное сливочное масло,все хорошенько перемешать. Выпекать блинчики на среднем огне, я сковородку смазывала небольшим количеством растительного масла. Блинчики не рвутся,хорошо переворачиваются.
Если тесто все-таки жидковатое,то можно добавить ещё муки (но мне хватило как раз указанных в рецепте 2-х стаканов).
Подавать можно со сметаной,вареньем.
Такие блины можно печь не только из обычной сгущенки,но и из готового сгущеного молока с какао.
Приятного аппетита! :vkusno:

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 11:30 am
Room
Блины забубенные :good: :good: :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 12:06 pm
SAB KBE
Обязательно испеку, блины отличные. Спасибо. :Rose: :good: :good: :good:

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 12:08 pm
Svetik+++
у меня как раз баночка сгущенки лежит в холодильнике...Оля , а блины , выходят очень сладкими чи нет??? :Search:

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 12:33 pm
Клепаня
Оль, блинчики :good: :good: :good: :good: :good:
Спасибо за рецепт :daisy:

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 12:47 pm
Алевтина aлюнина
Cпасибо за идею!Хороший вариант для тех кто хочет удивить!Девочки, а кто готовил блини с припеком?

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 2:04 pm
mama_Olik
SAB KBE-Виолетта, спасибо!Надеюсь,вам понравится! :Rose:

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 2:17 pm
Anasha
Олечка, скажите - блины не сильно сладкие получаются на сгущенке?

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 2:19 pm
mama_Olik
Svetik+++ писал(а):у меня как раз баночка сгущенки лежит в холодильнике...Оля , а блины , выходят очень сладкими чи нет??? :Search:

Света, муж сказал,что блины в меру сладкие.Он у меня сладкоежка, так что и эти блинчики ел с вареньем :vkusno:
(пеку сейчас только для мужа, т.к. сама на диете, поэтому руководствуюсь его мнением после дегустации блюд :) )

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 2:21 pm
mama_Olik
Anasha писал(а):Олечка, скажите - блины не сильно сладкие получаются на сгущенке?

Анна,как я Светлане написала, блины умеренно сладкие. :)
Их,кстати, можно готовить и из сгущенки с какао (уже готовая сгущенка продается в магазинах), тоже вкусно получается.

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 2:23 pm
mama_Olik
Алевтина aлюнина писал(а):Cпасибо за идею!Хороший вариант для тех кто хочет удивить!Девочки, а кто готовил блини с припеком?

Алевтина, спасибо за отзыв!Угощайтесь на здоровье! :)
С припеком я ещё не готовила,но,думаю, в поисковике на сайте вы сможете найти нужный вам рецепт! :)

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 4:46 pm
Buchy
Какие блинчики хорошие получились.
А они очень тонкими получаются?

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 4:51 pm
mama_Olik
Buchy писал(а):Какие блинчики хорошие получились.
А они очень тонкими получаются?

Олеся,спасибо! :Rose:
Да,они тонкие!

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 7:15 pm
begi
ХорошИ блинчики, спасибо, Оленька! :Rose: :Rose: :Rose:

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2010 8:55 pm
Verune4ka
Оля, только что приготовила по твоему рецепту
блины.jpg

очень вкусно. :vkusno: :vkusno: :vkusno:
я, правда, изменила порядок добавления ингридиентов :girl_blush: : к муке добавила яйца и сгущенку, тщательно размешала, постепенно ввела кипяток, соль, в конце масло (сливочного не было, растительное). по поводу пропорций - все тютелька в тютельку вышло, очень удачно. :good:
блины тонкие, но не бумажной толщины - я такие просто не могу подхватывать, но вот моя бабулечка голыми руками бумажные блинчики переворачивает и снимает. :o дам ей рецептик.

к вопросу о приторности: вообще не приторно! средней сладости. сахар-то больше не кладется! так что не бойтесь, девочки, не слипнется :wink:

Оля, спасибо за рецепт быстрых и простых блинчиков :daisy: :daisy: :daisy: