Соус к Мясным и Рыбным Блюдам

**lorxen1** » Пт дек 11, 2009 2:49 pm

Ингредиенты

Сметана домашняя—200г.
цедра 1 лимона
сок лимона—1ч.л.
чеснок—5 зубчиков
корень имбиря-пол ч.л.
пучок укропа
пучок петрушки
Соль морская
перец чёрный молотый
масло оливковое

1. Домашнюю сметану хорошо взбить с солью и чёрным молотым перцем.
2. Натереть на мелкой тёрке цедру одного лимона и и имбирь
3. Мелко порубить чеснок , зелень укропа и петрушки.
4. Выжать сок лимона,1 ч.л.
5. Всё смешать со сметаной , добавить пару капель оливкового масла и ещё раз тщательно перемешать.
6. Украсить веточкой петрушки
7. Очень освежающий , пикантный соус , попробуйте

**amazonka972** » Пт дек 11, 2009 3:04 pm

Здорово! И не так каллорийно! Можно я ваш рецептик выставлю на другом сайте? Мы там как раз дружненько худеем :oops:

**Мармеллладка** » Пт дек 11, 2009 3:14 pm

Знаю такой соус, он правда отлично подходит к мясным и рыбным блюдам :good:

, а ещё к грибным тоже очень вкусно :vkusno:

, только со сметаной домашней напряг, придётся покупной довольствоваться

спасибо за рецепт! :daisy:

**ленивица** » Пт дек 11, 2009 5:36 pm

Чудесный соус!!!!!!!! :vkusno:

Хоть к чему подойдет!!!!! :Bravo:

**lorxen1** » Пт дек 11, 2009 6:11 pm

Мармеллладка писал(а):Знаю такой соус, он правда отлично подходит к мясным и рыбным блюдам , а ещё к грибным тоже очень вкусно , только со сметаной домашней напряг, придётся покупной довольствоваться спасибо за рецепт!

Ирина и вам спасибки :Rose:

**lorxen1** » Пт дек 11, 2009 6:12 pm

ленивица писал(а):Чудесный соус!!!!!!!! Хоть к чему подойдет!!!!!

Оксана,спасибо :Rose:

,ещё какой чудесный

**lanita69** » Пт дек 11, 2009 6:20 pm

со сметаной любой в Испании напряг,а соуса хочется....эксперементировала с йогуртом натуральным GREGO,вполне удачно,если ещё добавить ложечку сливок свежих.