Когда-то, что-то подобное ела в итальянском ресторане, по-моему с фрикадельками, но Пост, а потому фрикадельки заменила грибами))
Потребуется ( я варила много, поэтому кол-во продуктов, исчисляйте сами )
1. Грибы, 0.5кг, я взяла вешенки
2. Кабачки 0.5 кг
3. Картофель 4 шт
5. Луковица
6. Морковь, 2 шт
7.Растительное масло, для зажарки.
8. Грибной бульон.
9. Чеснок.
10.Соль, перец по вкусу.

Супик наверное действительно вкусный?Спасибо.Но не по сезону!Кабачков сейчас у нас в продаже нет,а если и есть,то дорогие и явно выращенные на одних удобрениях,что очень плохо!Подождем до лета!

У нас на рынке, кабачки круглый год, по 2$ за кило, кабачки израильские, так что думаю, не потравимся)))

Когда-то, что-то подобное ела в итальянском ресторане, по-моему с фрикадельками, но Пост, а потому фрикадельки заменила грибами))

С грибами тоже хорошо!

получилось действительно очень вкусно, понравилось даже моему отцу, хотя он без мяса и пробовать то не хочет))

Надо попробовать , и тот и тот вариант хорош думаю

С супами вообще проблема, их нужно приготовить так, чтобы мое избалованное семейство снизошло их попробовать))) а этот даже доели