Шведский омлет с сыром и шпинатом
Добавлено: Чт фев 06, 2020 4:13 pm
яйцо куриное 4 шт
шпинат 100 г
сыр тертый 1/4 стакана
лук репчатый 1-2 шт
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу
На среднем огне слегка обжарьте порезанный тонкими кольцами лук на масле до золотистого цвета, добавьте шпинат и готовьте под крышкой 3-4 минуты (у меня шпинат молоденький, готовила всего пару минут). Залейте смесью взбитых яиц, сыра, соли и перца. Готовьте на маленьком огне примерно 8 минут под крышкой. Приятного аппетита!
Про сыр забыла, но повторю когда-нибудь и с ним
