Бразильский лимонад

Модератор: Модераторы

Бразильский лимонад

Сообщение DolceVita » Пт авг 05, 2016 6:30 pm

limonad1.jpg


Очень вкусный и лёгкий в приготовлении напиток приятно освежит в летнюю жару.
В составе два любимых бразильцами ингредиента - лайм и сгущёнка. Если у вас нет лайма, можно попробовать приготовить лимонад и с лимоном.


Состав:
600 мл воды
100 г сахара (примерно)
2 лайма (или 1 маленький лимон)
50-75 г сгущёного молока

Приготовление:
Снять цедру с лаймов, тонко срезав её (без белой кожуры). Очистить лайм от белой шкурки и нарезать на кусочки. Измельчить лайм и цедру с 50 мл воды.
Далее добавить остальную воду и снова тщательно измельчить блендером. Процедить.
Добавить сахар и сгущёнку, снова хорошо взбить блендером до однородности и растворения сахара.
Пить лимонад охлаждённым.

limonad2.jpg

galchona (05 Aug 2016), Lessochka (05 Aug 2016), lanita69 (05 Aug 2016), -Тайна- (05 Aug 2016), Rizhaja Lisica (05 Aug 2016), Morvolna (05 Aug 2016), tina-lina (05 Aug 2016), SOFI84 (15 Aug 2016)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Фото-отчеты

Сообщение -Тайна- » Пт авг 05, 2016 8:06 pm

У нас есть один Бразильский ресторан в котором подают вот такие лимонады. Всегда хотела научится делать его дома - попробую рецепт!

DolceVita (05 Aug 2016)
Аватара пользователя
-Тайна-
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 21 июл 2016
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Марина

Сообщение Rizhaja Lisica » Пт авг 05, 2016 9:01 pm

DolceVita
Мария, забрала себе! Наверное наивкуснейший лимонад!

DolceVita (06 Aug 2016)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение DolceVita » Сб авг 06, 2016 12:49 am

-Тайна- писал(а):Всегда хотела научится делать его дома - попробую рецепт!

Марина, готовьте на здоровье! :Rose:
Rizhaja Lisica писал(а): Наверное наивкуснейший лимонад!

Нина :Rose: , так и есть: он очень вкусный получается. :girl_yes: Я завтра опять за лаймами пойду... :D
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Rizhaja Lisica » Сб авг 06, 2016 5:51 am

DolceVita писал(а): Я завтра опять за лаймами пойду..

А у меня всё есть!!! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение Rizhaja Lisica » Сб авг 06, 2016 9:08 pm

Хозяйка, я к тебе с отчетом!!!
Лаймонад очень классный! Освежающий! Самое то для жаркой летней погоды.
Я в честь праздника добавила 50грамм. И еще часть воды, где-то 1/3, заменила на лёд!
Вложения
laimod.JPG

DolceVita (07 Aug 2016)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение DolceVita » Вс авг 07, 2016 3:56 pm

Rizhaja Lisica писал(а):Лаймонад очень классный! Освежающий! Самое то для жаркой летней погоды

Вот, и я так же подумала. :friends:
Rizhaja Lisica писал(а):Я в честь праздника добавила 50грамм.

Ооо, в честь Олимпиады в Бразилии грех не добавить. :D Спасибо тебе за отчёт, Нина! :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение lanita69 » Вс авг 07, 2016 4:27 pm

Маша,спасибо!Освежила!
DSC_0324.jpg

DolceVita (07 Aug 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение DolceVita » Вс авг 07, 2016 4:34 pm

lanita69 писал(а):Маша,спасибо!Освежила!

Света, я рада, что рецепт помог освежиться. :D Спасибо за отчёт! :Rose:

lanita69 (07 Aug 2016)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария


Бразильский лимонад

Вернуться в Бразильская кухня