Чай с мятой по-мароккански - 2

Модератор: Модераторы

Чай с мятой по-мароккански - 2

Сообщение Троя » Пн июл 11, 2016 9:51 pm

чай.jpg

Продукты
чай зеленый 1 ст. ложка
мята свежая 5 веточек
сахар 14 кусочков
вода цветочная 1 ст. ложка (я добавляла маленький кусочек лимона и розовую воду)

Заварочный чайник обдать кипятком, засыпать чай, влить стакан кипятка, разболтать и тотчас слить воду. Мяту нарезать, ошпарить кипятком, обсушить салфеткой, положить в чайник, добавить сахар, залить кипятком, добавить 1 столовую ложку цветочной воды или веточку вербены и хорошо размешать. Отлить немного чая в стакан и вновь влить его в чайник. Повторить эту операцию еще раз. Подавать чай горячим

Arina1988 (11 Jul 2016), Rizhaja Lisica (11 Jul 2016), Бубушка (12 Jul 2016), товарищ Шурик (12 Jul 2016)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Rizhaja Lisica » Пн июл 11, 2016 10:42 pm

Танюша, очень свеженький чай!!!!
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение Троя » Пн июл 11, 2016 10:54 pm

Rizhaja Lisica писал(а):Танюша, очень свеженький чай!!!!

с орешками кедровыми еще вкуснее! но орешки без скорлупы по оч космическим ценам и не самые свежие, а в скорлупе запах плесени был.. поэтому не стала брать орехи.. :pardon: Не представляю, какая на вкус вербена, немного погуглила, написано, имеет кисловатый вкус, можно заменить лимоном :girl_pardon:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Ср июл 13, 2016 5:56 pm

Таня, лови отчет
DSC00115.JPG
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Троя » Ср июл 13, 2016 6:09 pm

Тань, спасибо!!! Поймала! :yaichnica: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Rizhaja Lisica » Сб июл 16, 2016 7:53 pm

несу отчет! специально купила кружечки :)
Вложения
chaj.JPG

Троя (16 Jul 2016)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение Троя » Сб июл 16, 2016 8:00 pm

ММ! Какие красивые кружечки! :good:
Спасибо за вкусный чаек! :daisy:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Рикки » Ср июл 27, 2016 5:17 pm

не поняла...на поллитра воды 14 кусков сахара???
Аватара пользователя
Рикки
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 1 июл 2009
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Аня

Сообщение Rizhaja Lisica » Ср июл 27, 2016 9:00 pm

Рикки писал(а):не поняла...на поллитра воды 14 кусков сахара???

отвечу за Таню! да, в арабском мире знают толк в сладком :) а мы делаем на свой вкус чтоб было сладенько!

Троя (27 Jul 2016)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение Троя » Ср июл 27, 2016 10:09 pm

Rizhaja Lisica писал(а):
Рикки писал(а):не поняла...на поллитра воды 14 кусков сахара???

отвечу за Таню! да, в арабском мире знают толк в сладком :) а мы делаем на свой вкус чтоб было сладенько!

:D :D :D возможно автор рецепта ошибся, и имелось ввиду 4 куска, а я скопировала неглядя. Сахар всегда кладу по своему вкусу)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Rizhaja Lisica » Пт авг 12, 2016 10:13 pm

Подсела я на твой чай :)
Вложения
DSC_0031.JPG

Троя (12 Aug 2016)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение Троя » Пт авг 12, 2016 10:21 pm

пойду и я чтоли подсяду :D
Нина, спасибо за отчетик! :daisy: Надеюсь, сахар по рецепту кладешь?! 14 кусочков?! :lol:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Rizhaja Lisica » Пт авг 12, 2016 10:28 pm

Троя писал(а):Надеюсь, сахар по рецепту кладешь?! 14 кусочков?!

ни граммом меньше :Search:

Троя (12 Aug 2016)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение Троя » Пт авг 12, 2016 10:48 pm

сделала себе чаек тоже) вместо розовой воды положила пакетик чая с розой) и еще у меня был какой-то вареный сахар (на рынке купила, там, где орешки, изюмы разные продают) как кристаллы такой.. щас пробовать буду :girl_pardon:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Пт авг 12, 2016 10:59 pm

Троя писал(а):сделала себе чаек тоже) вместо розовой воды положила пакетик чая с розой) и еще у меня был какой-то вареный сахар (на рынке купила, там, где орешки, изюмы разные продают) как кристаллы такой.. щас пробовать буду

Танюша, не забудь его сначала "расколдовать", чтобы нам показать... А потом пей на здоровье! :friends:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)


Чай с мятой по-мароккански - 2

Вернуться в Марокканская кухня