Пряные тако с курицей

Модератор: Модераторы

Пряные тако с курицей

Сообщение СемьЦветов » Вт сен 22, 2015 8:03 am

Изображение


Ингредиенты:

- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 средняя луковица (150 г) - мелко нарезать
- 500 г куриного филе - мелко нарезать
- 375 г сальсы ( рецепт можно найти тут)
- 10 ракушек тако
- 1 чашка (60 г) салата Айсберг (или любого другого листового салата по желанию) - нарезать
- 125 г помидоров - нарезать на небольшие дольки
- 1/2 чашки (60 г) тертого сыра
- 1/2 чашки кинзы (кориандра)
- 1/2 чашки (80 г) сметаны
- специи по желанию

1. Подогреть на сковороде оливковое масло; обжарить лук. Добавить куриное филе; помешивая обжарить.

2. Добавить с сковороду сальсу, потушить все около 7 минут. При необходимости добавить специи, соль.

3. Тем временем, подогреть ракушки тако в духовке, следуя инструкции на упаковке.

4. Разложить куриную смесь по ракушкам тако; сверху выложить салат Айсберг, дольки помидоров, натертый сыр, кинзу и сметану. Полить оставшимся соусом от куриной смеси.

При желании можно добавить свежий или маринованный перец чили.

Приятного аппетита.

tamira (23 Sep 2015), Sandra_13 (27 Sep 2015)
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2344 раз.
Имя: Светлана

Сообщение K2305-V2112 » Ср янв 06, 2016 11:24 pm

Так апетитно выглядят. Давно хочу сделать, раньше когда жили в Барнауле лепешки мне попадались в магазине, а теперь живем в Сочи и тут их не сыскать. Буду надеятся что найду, и воспользуюсь рецептом...

СемьЦветов (01 Mar 2018)
Аватара пользователя
K2305-V2112
 
Сообщения: 170
Зарегистрирован: 22 мар 2009
Откуда: Сочи
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 96 раз.
Имя: Кристина


Пряные тако с курицей

Вернуться в Мексиканская кухня