Золотистая кукуруза на гриле в сыре с дольками лайма

Модератор: Модераторы

Золотистая кукуруза на гриле в сыре с дольками лайма

Сообщение Троя » Вс сен 13, 2015 11:58 pm

кукуруза.jpg

Ингредиенты 2 порции
Початки кукурузы в листьях-4 штуки
Перец кайенский-щепотка
Майонез -¼ стакана
Лайм-1 штука
Сыр «Фета»-¾ стакана

Инструкция
1. Разогрейте гриль.
2. Замочите кукурузу в холодной воде на 10 минут. Слейте и хорошо просушите. Выложите на гриль и жарьте со всех сторон примерно 10 минут. Снимите листья и жарьте еще 10 минут до появления характерных полосок.
3. Пока кукуруза жарится, в небольшой миске смешайте майонез и кайенский перец. Измельчите фету.
4. На горячие початки кукурузы намажьте майонез и посыпьте фетой.
5. Выложите на тарелку и подавайте с дольками лайма.
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Сообщение Троя » Пн авг 15, 2016 12:16 am

варила, долго варила)
кукуруза.jpg
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна


Золотистая кукуруза на гриле в сыре с дольками лайма

Вернуться в Мексиканская кухня