Буррито

Модератор: Модераторы

Буррито

Сообщение zelotypus » Пн авг 20, 2012 7:27 pm

бурито2 (Копировать).JPG

Продукты (на 2 порции)
Тортилья - 2 шт.
Курица - 160 г
Перец болгарский - 50 г
Лук - 60 г
Помидор - 1 шт.
Фасоль в собственном соку - 2 ст. л.
Кукуруза консервированная - по вкусу
Сыр фрико мимолетте (можно, конечно, любой другой) - 70 г
Соус сальса (для приготовления соуса все ингредиенты взбить в блендере):
Помидор - 1 шт.
Зелень кинзы - 4 веточки
Чеснок - 1 зуб.
Лук - 0,5 гол.
Сок лимона - 1 ч. л.
Соль и перец - по вкусу

Как приготовить буррито:
1. Овощи нарезаем мелкими полосками
б1 (Копировать).jpg
, курицу так же
б2 (Копировать).jpg
. Обжариваем овощи на большом огне 3 минуты
б3 (Копировать).jpg
.
2. Добавляем курицу
б4 (Копировать).jpg
, часто помешиваем и обжариваем ещё 3 минуты.
3. Добавляем чеснок, помидоры мелким кубиком
б5 (Копировать).jpg
, тушим на среднем огне минут 10. Солим, перчим, добавляем молотый кориандр.
4. Далее берём тортилью, отправляем её в духовку слегка прогреться (иначе будет хрупкой).
5. Далее кладем тортилью на стол, на нее укладываем курицу с овощами
б8 (Копировать).jpg
, столовую ложку фасоли
б9 (Копировать).jpg
, по вкусу кукурузу
б10 (Копировать).jpg
, посыпаем сыром
б11 (Копировать).jpg
. Сворачиваем, закрывая края. Перекладываем буррито на сковороду для запекания (слегка смазываем маслом сковороду)
б12 (Копировать).jpg
.
6. Смазываем верх буррито томатным соусом
б13 (Копировать).jpg
(для приготовления соуса сальса все ингредиенты взбить в блендере), посыпаем сыром
б14 (Копировать).jpg
и отправляем в духовку до расплавления сыра.
7. Далее переносим буррито на тарелку, украшаем, поливаем белым соусом.
Приятного аппетита!
бурито (Копировать).jpg

душкаЛи (20 Aug 2012), Викуся Кукуся (20 Aug 2012), vicka9 (20 Aug 2012), marmelad_ka (21 Aug 2012), Stell-kin (21 Aug 2012), Лихия (22 Aug 2012), Таня1404 (23 Nov 2012), Хильда (18 Jun 2013), Tata-K (15 Sep 2015), Barbariska4 (23 Sep 2015), корвин (02 Sep 2016)
Аватара пользователя
zelotypus
 
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 30 июл 2012
Откуда: Ростов на дону
Благодарил (а): 189 раз.
Поблагодарили: 2854 раз.
Имя: Александр

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение душкаЛи » Пн авг 20, 2012 7:41 pm

Подобное блюдо делаем на гриле. Очень вкусно. Главное здесь фантазия. Но за вашу идею, оформление - респект и уважение. :girl_yes:
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 326 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение Annn » Пн авг 20, 2012 7:59 pm

Спасибо. Только сегодня собралась делать ваш ролл "Цезарь", а сегодня уже новое блюдо, которое уже давно хотела попробовать.
Аватара пользователя
Annn
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 9 дек 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Аня

Сообщение a_n_n_a » Пн авг 20, 2012 8:31 pm

Люблю буррито, но делаю такой, что драконы за свою принимают :D :daisy: .
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна
 
У a_n_n_a сегодня день рождения!

Сообщение Викуся Кукуся » Пн авг 20, 2012 9:43 pm

А я никогда не пробовала буррито, думаю с лавашом тоже будет неплохо. А то тортилья у нас отсутствует. :girl_blush: А вообще рецепт хороший, мне понравился. И продукты все, что мы любим! :girl_yes: Обязательно попробуем сделать! Спасибо за рецептик! :Rose:
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Вовановна » Вт авг 21, 2012 11:30 am

:good: :good: :good: Обзательно сделаю
Аватара пользователя
Вовановна
 
Сообщения: 167
Зарегистрирован: 26 фев 2009
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 55 раз.
Поблагодарили: 50 раз.
Имя: алина

Сообщение Хильда » Пн июл 15, 2013 9:51 am

Супер! :good:
Вложения
Буррито с курицей.jpg
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Magij » Сб окт 19, 2013 5:06 pm

Лови мой отчётик
DSCF5419.JPG


Готовила буррито впервые, очень понравилось :good:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ликуленька » Вт окт 22, 2013 7:59 pm

Спасибо! :daisy: Вкусная штукенция! :vkusno: Сын, так вообще, какой день меня на него раскручивает! :D Ну никак современная молодёжь без фастфуда не может! :girl_pardon: ( Хоть и домашнего!)

DSCN3196.JPG
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение СемьЦветов » Чт сен 03, 2015 1:34 pm

Спасибо! Это очень вкусно :vkusno:
Вложения
IMG_10740.jpg
IMG_10753.jpg
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2344 раз.
Имя: Светлана

Сообщение DolceVita » Пт сен 04, 2015 11:12 pm

Александр, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! :vkusno: :Rose:

burrito sp.jpg
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение nataliaTim » Вт сен 08, 2015 10:38 pm

IMG_5301.JPG
:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Svetik+++ » Сб сен 12, 2015 7:31 pm

Вкусные :vkusno: В начинку добавила немного майонеза и горчицы :vkusno:

13.jpg
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11370 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Aljona » Вс сен 13, 2015 4:57 pm

Спасибо, очень вкусно!
Изображение
Аватара пользователя
Aljona
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1980 раз.
Поблагодарили: 1771 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Tata-K » Вт сен 15, 2015 2:06 am

Спасибо за рецепт, Александр! Очень вкусно! :vkusno:

Буррито2.JPG

zelotypus (15 Sep 2015)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)


Буррито

Вернуться в Мексиканская кухня