Тушёная фасоль - мексиканская кухня

Модератор: Модераторы

Тушёная фасоль - мексиканская кухня

Сообщение Magij » Ср янв 26, 2011 1:42 am

Ингредиенты:
DSC01985.JPG


Фасоли 2стакана,
лук 2шт,
перец 1шт,
помидор крупный 1шт или томатная паста 2ст.ложки,
кориандр мелко нарезанный 1ст.ложка,
сыр 50грм

В сотейнике на растительном масле до мягкости обжарить одну мелко порезанную луковицу. Добавляем кориандр, помидор порезанный кубиками или томатную пасту разведенную бульоном, перец (в оригинале ложится чили, я ложу ратунду) и тушить 5минут. Теперь добавляем фасоль (фасоль предварительно отвариваю до полуготовностии) тушим до готовности.
Вторую луковицу режим полукольцами.
Готовую фасоль выкладываем на блюдо, фасоль посыпаем луком и тёртым сыром.
Приятного аппетита!!! :daisy:

Floriana, 1001Sheherizada, Лихия, Nata-lia, Мармеллладка, oldeg, Sindirella, ИришкаНН (08 Feb 2011), Chydo (30 Oct 2011), Янна (03 Apr 2013), Tata-K (13 Sep 2015)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение allushka » Ср янв 26, 2011 3:41 am

Ириш,выглядит очень аппетитно. :vkusno: А лук сверху сырым используется?

Аватара пользователя
allushka
 
Сообщения: 831
Зарегистрирован: 3 июн 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 63 раз.
Имя: Alla

Сообщение nataly_loz » Ср янв 26, 2011 7:33 am

Спасибо за рецепт, мы любители фасоли! :photo: :daisy:

Аватара пользователя
nataly_loz
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 5 сен 2008
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: natasha

Сообщение Magij » Ср янв 26, 2011 1:35 pm

allushka писал(а):А лук сверху сырым используется?

да :D , оригинальный получается лук а сверху подплавлявшийся сыр :oops: .
nataly_loz писал(а):мы любители фасоли!

я буду рада, если рецепт понравится :D .
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение DolceVita » Ср янв 26, 2011 8:00 pm

Ира, спасибо большое за такой вкусный рецепт! Как только соберусь в следующий раз готовить фасоль, сразу попробую! :girl_yes: :vkusno: :daisy:

Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Vika111 » Чт янв 27, 2011 2:31 am

Ириша, а можно для Вашего блюда использовать готовую консервированную фасоль?
Аватара пользователя
Vika111
 
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 18 сен 2009
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 85 раз.
Имя: Вика

Сообщение Magij » Чт янв 27, 2011 11:24 pm

Машненька,
Вика
Спасибо, что заглянули
:Rose: :Rose: :Rose: .
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Magij » Чт янв 27, 2011 11:26 pm

Vika111 писал(а): а можно для Вашего блюда использовать готовую консервированную фасоль?

пожалуй да, я - фасоль варю предварительно, а для более быстрого приготовления можно использовать и консервированную :)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение allushka » Сб фев 05, 2011 3:24 am

Ириш,отчитываюсь.Приготовила. :girl_yes: Сама я фасоль не ем :no: ,но мой муж балдеет от фасоли. :girl_yes: Ему оооочень понравилось. :good: Правда я добавила чеснок и кинзу. :pardon: А все остальное-по твоему рецепту.Спасибо за рецепт!! :friends: :Rose:

Аватара пользователя
allushka
 
Сообщения: 831
Зарегистрирован: 3 июн 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 63 раз.
Имя: Alla

Сообщение Magij » Сб фев 05, 2011 7:46 pm

allushka я рада, что фасолька понравилась :D
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение noname » Вс дек 18, 2011 6:44 pm

Изображение
:vkusno: но делала без сыра

Magij (28 Dec 2011)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение Magij » Ср дек 28, 2011 1:16 am

Карина, аппетитная тарелочка :good: . Спасибо за отчётик :daisy:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Янна » Ср апр 03, 2013 7:37 pm

Magij
Ирина, вкусная фасоль :vkusno: :daisy: !
Тушёная фасоль - мексиканская кухня.JPG

Magij (15 Apr 2013)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7915
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24624 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Magij » Пн апр 15, 2013 1:47 pm

Янна спасибо за отчётик :daisy:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Magij » Пт фев 21, 2014 1:35 pm

DSCF6863.JPG

Тарелочка с фасолькой
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина


Тушёная фасоль - мексиканская кухня

Вернуться в Мексиканская кухня



cron