Отчеты "Весь мир в твоей тарелке"- Украина - июнь 2016

**Lessochka** » Пн май 30, 2016 11:11 pm

Страна: Украина
Не путать с "украинской кухней" как вышло с "российской".

Блюда "по-крымски" и "по-донецки" тоже принимаются.
Принимаются и блюда "по-одесски" - хотя они скорее всего больше к еврейской кухне относятся, но раз они адаптированы для приготовления на территории Украины - то тоже являются кухней этой страны.
Не забываем и про западную Украину - гуцульскую, бойковскую, галицкую и закарпатскую кухни.

ОБ:
1. Сырники или вареники с творогом или творожная запеканка (на выбор) К примеру тут или тут
2. Пляцек (любой)
3. Борщ. К примеру Тут или тут. Или смотрите в этом разделе.

**Rizhaja Lisica** » Пт июн 03, 2016 10:09 pm

Львовский сырник ОБ

Яйца, запеченные в сметане НР ББ

"Киевские котлетки" из куриного фарша ББ

Сырники по-украински НР ББ

**Lessochka** » Ср июн 08, 2016 3:20 pm

1. Пасха от бабушки
2. Красная пасха на ряженке НР
3. Пляцок " Вареный сырник" ОБ

**Morvolna** » Вс июн 12, 2016 5:55 pm

1.Львовский сырник-ОБ
2.Сырники по-украински-ББ
3.Цветной пляцок-ОБ

**Tata-K** » Вт июн 14, 2016 2:23 am

1.Мой борщ.... один из многих рецептов ОБ
2.Жаркое по-полтавски ББ
3.Потапцы с помидорами ББ

**Троя** » Пт июн 17, 2016 11:14 pm

1. Свекольный салат с фасолью "Варя Гуцульская" ББ
2. Куринный бульон с манными клецками ББ НР(?)
3. Гречаники в соусе ББ
4. Ленивые вареники с вишней ББ и с ягодами
5. Вишневый кисель ББ
6. Ленивые вареники ББ
7. Мой борщ, один из многих рецептов ОБ
8. Сало толченое ББ
9. Потапцы с помидорами

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

**Rizhaja Lisica** » Вс июн 19, 2016 8:52 pm

5. Вареники ленивые (галушки из творога)ББ
6. Творожная запеканка с кукурузной мукойББ
7. Потапцы с помидорамиББ
8. Пляцек "Небо в роті"ОБ
9. Душенина с баклажанамиББ НР
10. Южноукраинский борщОБ
11, Гречаники в соусе (Украинская кухня)ББ
12. Сельдь по-киевскиББ НР

**Rizhaja Lisica** » Пн июн 20, 2016 8:34 pm

13. Бендерики с [s]куриным фаршем[/s] творогом ББ
14. Жаркое по-полтавски ББ
15. Свекольный салат с фасолью "Варя Гуцульская" ББ

**Аринушка** » Вт июн 21, 2016 6:08 pm

1.Пирожки с творогом(пиріжки з сиром)ОБ
2.Борщ по-черниговскиОБ
3.Пляцок"Леся"ОБ

**Tata-K** » Ср июн 22, 2016 2:37 am

4.Ленивые вареники ББ
5.Сырники по-украински ОБ
6.Южноукраинский борщ ББ

Приготовлено:
1.Мой борщ.... один из многих рецептов ОБ
2.Жаркое по-полтавски ББ
3.Потапцы с помидорами ББ

**Tata-K** » Вс июн 26, 2016 2:26 pm

7.Июньский борщ ББ НР
8.Бутерброд с домашней кровяной колбасой ББ
9.Кулеш с салом ББ
10.Молодой картофель по-украински (без соуса) ББ
11.Каша тыквенная с пшеном ББ

Приготовлено:
1.Мой борщ.... один из многих рецептов ОБ
2.Жаркое по-полтавски ББ
3.Потапцы с помидорами ББ
4.Ленивые вареники ББ
5.Сырники по-украински ОБ
6.Южноукраинский борщ ББ

**Rizhaja Lisica** » Вс июн 26, 2016 4:33 pm

16. Кукурузные сиченики с творогом
17. Полтавские налистники с творогом
18. Борщ по- черниговски
19. Драники
20. Зразы с яйцами
21. Шулики медовые с маком

**Троя** » Вс июн 26, 2016 9:30 pm

10.Суп полонынський (бограч) ББ НР
11. Гуцульский банош ББ
12. Львовский сырник ОБ
13.Галушки с курицей и чесноком ББ НР
14. Куриный заколот ББ НР
15. Куриные крученики с [s]грибами[/s] сыром ББ
16. Кулеш пшеный ББ
17.Узвар ББ

1. Свекольный салат с фасолью "Варя Гуцульская" ББ
2. Куринный бульон с манными клецками ББ НР
3. Гречаники в соусе ББ
4. Ленивые вареники с вишней ББ и с ягодами
5. Вишневый кисель ББ
6. Ленивые вареники ББ
7. Мой борщ, один из многих рецептов ОБ
8. Сало толченое ББ
9. Потапцы с помидорами ББ

**Tata-K** » Пн июн 27, 2016 5:57 am

12.Яблочные оладушки ББ
13.Кисель из ревеня ББ НР
14.Кисель с фруктами! ББ

Приготовлено:
1.Мой борщ.... один из многих рецептов ОБ
2.Жаркое по-полтавски ББ
3.Потапцы с помидорами ББ
4.Ленивые вареники ББ
5.Сырники по-украински ОБ
6.Южноукраинский борщ ББ
8.Бутерброд с домашней кровяной колбасой ББ
9.Кулеш с салом ББ
10.Молодой картофель по-украински (без соуса) ББ
11.Каша тыквенная с пшеном ББ
12.Яблочные оладушки ББ
13.Кисель из ревеня ББ НР
14.Кисель с фруктами! ББ

**Lessochka** » Пн июн 27, 2016 4:17 pm

Итого:

Rizhaja Lisica - 14 Б
1. Львовский сырник ОБ
2. Яйца, запеченные в сметане НР ББ
3. "Киевские котлетки" из куриного фарша ББ
4. Сырники по-украински НР ББ
5. Вареники ленивые (галушки из творога)ББ
6. Творожная запеканка с кукурузной мукойББ
7. Потапцы с помидорамиББ
8. Пляцек "Небо в роті"ОБ
9. Душенина с баклажанамиББ НР
10. Южноукраинский борщОБ
11, Гречаники в соусе (Украинская кухня)ББ
12. Сельдь по-киевскиББ НР
13. Бендерики с куриным фаршем творогом ББ
14. Жаркое по-полтавски ББ
15. Свекольный салат с фасолью "Варя Гуцульская" ББ
16. Кукурузные сиченики с творогом
17. Полтавские налистники с творогом
18. Борщ по- черниговски
19. Драники
20. Зразы с яйцами
21. Шулики медовые с маком

Tata-K- 9 Б
1.Мой борщ.... один из многих рецептов ОБ
2.Жаркое по-полтавски ББ
3.Потапцы с помидорами ББ
4.Ленивые вареники ББ
5.Сырники по-украински ОБ
6.Южноукраинский борщ ББ
8.Бутерброд с домашней кровяной колбасой ББ
9.Кулеш с салом ББ
10.Молодой картофель по-украински (без соуса) ББ
11.Каша тыквенная с пшеном ББ
12.Яблочные оладушки ББ
13.Кисель из ревеня ББ НР
14.Кисель с фруктами! ББ

Троя - 11,5 Б
1. Свекольный салат с фасолью "Варя Гуцульская" ББ
2. Куринный бульон с манными клецками ББ НР
3. Гречаники в соусе ББ
4. Ленивые вареники с вишней ББ и с ягодами
5. Вишневый кисель ББ
6. Ленивые вареники ББ
7. Мой борщ, один из многих рецептов ОБ
8. Сало толченое ББ
9. Потапцы с помидорами ББ
10.Суп полонынський (бограч) ББ НР
11. Гуцульский банош ББ
12. Львовский сырник ОБ
13.Галушки с курицей и чесноком ББ НР
14. Куриный заколот ББ НР
15. Куриные крученики с грибами сыром ББ
16. Кулеш пшеный ББ
17.Узвар ББ

Аринушка- 2,5 Б
1.Пирожки с творогом(пиріжки з сиром)ОБ
2.Борщ по-черниговскиОБ
3.Пляцок"Леся"ОБ

Morvolna- 2,5 Б
1.Львовский сырник-ОБ
2.Сырники по-украински-ББ
3.Цветной пляцок-ОБ