Отчеты "Весь мир в твоей тарелке" - МЕКСИКА сентябрь 2015

Модераторы: Троя, Модераторы

Отметьте ОДНОГО участника, блюда которого, по Вашему мнению, достойно победы в этой игре.

Опрос закончился Вт сен 29, 2015 12:35 pm

СемьЦветов
2
6%
DolceVita
14
41%
Morvolna
2
6%
Aljona
1
3%
Lessochka
12
35%
Юлька Владимировна
0
Голосов нет
Янна
1
3%
Троя
1
3%
Kontik
0
Голосов нет
Ликуленька
0
Голосов нет
Tata-K
1
3%
 
Всего голосов : 34

Сообщение Morvolna » Сб сен 26, 2015 10:42 am

17.Омлет по-мексикански-ББ

ом2.jpg

ом1.jpg

==========
Приготовлено
1.Буритос
2.Кукурузные чипсы "Начос"
3.Мексиканский сырный соус для начос
4.Чили кон карне
5.Тортильяс-мексиканские лепешки
6.Мексиканский салат со стручковой фасолью
7.Рис с молоком
8.Курица по-мексикански
9.Тортилья
10.Энчилада с куриным мясом и творогом
11.Huevos rancheros (Яйца по- деревенски)
12.Запеканка по-мексикански или творожный флан
13.Куриное филе по-мексикански
14.Гуакомоле
15.Кесадилья с фасолью и моцареллой
16.Кукурузное безглютеновое печенье
17.Омлет по-мексикански

Троя (26 Sep 2015), Tata-K (26 Sep 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


Сообщение Юлька Владимировна » Сб сен 26, 2015 1:05 pm

8. Сырный соус для начос ББ
9.Ужин по-мексикански ББ
10. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ
11. Мексиканский пряный суп с курицей НР
12. Буритос ББ
13. Курица по-мексикански

DSCN7971.jpg
DSCN8116.jpg
DSCN8034.jpg
DSCN8046.jpg
DSCN8067.jpg
DSCN7995.jpg


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

1. Запеченная рыба по-мексиканки НР
2. Суп "Эстофадо" ББ
3. Чили с мясом и красной фасолью ОБ
4. Начос ОБ
5. Буррито ОБ
6. Тортилья ББ
7. Пряная говядина "Фахитос" ББ
8. Сырный соус для начос ББ
9.Ужин по-мексикански ББ
10. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ
11. Мексиканский пряный суп с курицей НР
12. Буритос ББ
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Сб сен 26, 2015 1:48 pm

Итак подвожу предварительные итоги. Повторы обязательных блюд посчитала как ББ (по аналогии с "турецким" месяцем, когда гёзлиме ОБ считалась только 1 вариант начинки, а остальные переходили в уже в другую категорию). :girl_yes:

1 СемьЦветов 3 ОБ+ 6 НР + 8 ББ = 17 блюд - 13 баллов
1. Чили кон карне - 1 ОБ
2. Буррито - 2 ОБ
3. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) - НР 1
4. Морской окунь с апельсиновым соком - НР 2
5. Куриное филе по- мексикански - ББ 1
6. Rosca de Reyes - НР 3
7. Свинина " Юкатан" - ББ 2
8. Соус/паста "Гуакамоле" с фетой - ББ 3
9. Запеканка по-мексикански или творожный флан -ББ 4
10. Салат " Севиче" из лосося - НР 4
11. Пряные тако с курицей - НР 5
12. Сальса из манго и авокадо - НР 6
13. Мексиканские сладкие булочки"Conchas" - ББ 5
14. Arroz con leche (Рис с молоком) - ББ 6
15. Agua fresca de piña colada - Ананасовая вода - ББ 7
16. Molletes - Мексиканские бутерброды - ББ 8
17. Кукурузные чипсы "Начос" - ОБ 3

2. Buchy - 2 ОБ = 2 блюда = 2 балла , но в голосовании участвовать не может, т.к. нет не одного ББ (см. условия конкурса)
1. Кукурузные чипсы "Начос" ОБ
2. Буррито ОБ

3. DolceVita 3 ОБ+ 21 НР + 7 ББ = 31 блюдо = 27,5 баллов
1. Чили кон карне – ОБ
2. Тортильяс-мексиканские лепешки – ББ
3. Буррито – ОБ
4. Кукурузные чипсы "Начос" – ОБ
5. Мексиканский сырный соус для начос – НР
6. Frijoles refritos - Пюре из чёрной фасоли по-мексикански – НР
7. Мексиканский пряный суп с курицей - ББ
8. Гуакамоле – ББ
9. Arroz verde - Зелёный рис – НР
10. Arroz rojo - Красный рис – НР
11. Arroz blanco - Белый рис (рис с чесноком) - ББ
12. Мексиканский суп с нутом и тыквой – НР
13. Queso flameado – Горячий сыр с колбасками и перцем – НР
14.Meatza – Мексиканская мясная “пицца” – НР
15. Pastelillos de limon - Лимонные пирожные – НР
16. Рис по-мексикански с фасолью – ББ
17. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) – ББ
18. Классический соус сальса – ББ
19.Molletes - Мексиканские бутерброды - НР
20. Agua fresca de piña colada - Ананасовая вода – НР
21. Horchata – Мексиканский напиток из риса и миндаля – НР
22. Мексиканский коктейль Rompope – НР
23. Xocoatl - Горячий шоколад индейцев майя – НР
24. Кесадилья с рисом и грибами – НР
25. Буррито с яблоками – НР
26. Соус/паста "Гуакамоле" с фетой – ББ
27. Buñuelos de piña – Ананасовые колечки во фритюре - НР
28. Gorditas de harina de nata - Сливочные лепёшки – НР
29. Pollo almendrado – Курица в миндальной корочке – НР
30. Мексиканское шоколадное печенье со специями – НР
31. Pastel de tres leches - Пирог "Три молока" с кофе - НР

4. Morvolna 3 ОБ +1 НР + 13 ББ = 17 блюд = 10,5 баллов

1.Буритос ОБ
2.Кукурузные чипсы "Начос" ОБ
3.Мексиканский сырный соус для начос ББ
4.Чили кон карне ОБ
5.Тортильяс-мексиканские лепешки ББ
6.Мексиканский салат со стручковой фасолью НР
7.Рис с молоком ББ
8.Курица по-мексикански ББ
9.Тортилья ББ
10.Энчилада с куриным мясом и творогом ББ
11.Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ
12.Запеканка по-мексикански или творожный флан ББ
13.Куриное филе по-мексикански ББ
14.Гуакомоле ББ
15.Кесадилья с фасолью и моцареллой ББ
16.Кукурузное безглютеновое печенье ББ
17.Омлет по-мексикански ББ

5. Aljona 2 ОБ + 1 ББ = 3 блюда = 2,5 балла
1. Чили кон карне ОБ
2. Буррито ОБ
3. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ

6. Lessochka 3 ОБ+ 16 НР + 14 ББ = 33 блюда = 26 баллов

1. Кесадилья с фасолью и моцареллой New!
2. Острая закуска с мидиями и фасолью
3. Суп "Эстофадо" New!
4. Пряная говядина "Фахитас" New!
5. Буррито ОБ
6. Мясо по-мексикански New!
7. Arroz con leche (Рис с молоком) New!
8. Тушёная фасоль
9. Свинина "Юкатан" с авокадо и томатом New!
10. Тортилья
11. Кукурузные чипсы "Начос" ОБ
12. Мексиканский сырный соус для начос
13. Куриные такос в бульоне New!
14. Говядина с какао, корицей и салатом New!
15. Ужин по-мексикански
16. Бурритос (тасо)
17. Бурритос
18. Кексы на кукурузной муке с перцем Халапеньо
19. Такос с овощами New!
20. Arroz blanco - Белый рис (рис с чесноком)
21. Мексиканские сладкие булочки"Conchas"
22. Рис по-мексикански с фасолью New!
23. Овощной мексиканский суп New!
24. Кукурузное безглютеновое печенье New!
25. Чили с мясом и красной фасолью ОБ
26. Классический соус сальса
27. Мексиканский горячий шоколад New!
28. Омлет по-мексикански New!
29. Картофельное пюре по мексикански New!
30. Запечённая рыба по-мексикански
31. Буритос
32. Рыбные котлеты по-мексикански New!
33. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски)

7. Юлька Владимировна 3 ОБ+ 3 НР + 7 ББ = 13 блюд= 9,5 баллов

1. Запеченная рыба по-мексиканки НР
2. Суп "Эстофадо" ББ
3. Чили с мясом и красной фасолью ОБ
4. Начос ОБ
5. Буррито ОБ
6. Тортилья ББ
7. Пряная говядина "Фахитос" ББ
8. Сырный соус для начос ББ
9.Ужин по-мексикански ББ
10. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ
11. Мексиканский пряный суп с курицей НР
12. Буритос ББ
13. Курица по-мексикански

8. Янна 2 ОБ+ 1 ББ = 3 блюда = 2,5 балла

1.Кукурузные чипсы "Начос" ОБ
2. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ
3. Чили кон карне (Книга Гастронома) ОБ

9. Tata-K 1 ОБ+ 16 ББ = 17 блюд= 9 баллов

1.Тортилья (мексиканская кухня) ББ
2.Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ
3.Куриное филе по-мексикански ББ
4.Тушёная фасоль - мексиканская кухня ББ
5.Arroz con leche (Рис с молоком) ББ
6.Курица по-мексикански ББ
7.Буритос ОБ
8.Кесадилья с фасолью и моцареллой ББ
9.Классический соус сальса ББ
10.Queso flameado – Горячий сыр с колбасками и перцем ББ
11.Буррито ББ
12.Мексиканский пряный суп с курицей ББ
13.Arroz blanco - Белый рис (рис с чесноком) ББ
14.Molletes - Мексиканские бутерброды ББ
15.Омлет по-мексикански ББ
16.Рыбные котлеты по мексикански ББ
17.Xocoatl - Горячий шоколад индейцев майя ББ

10. Троя 3 ОБ+ 7 НР + 5 ББ = 15 блюд= 12,5 баллов
1. Бурито ОБ
2. Запеканка по-мексикански или творожный флан ББ НР
3. Куриное филе по-мексикански ББ НР
4. Huevos rancheros (Яйца по- деревенски) ББ
5. Золотистая кукуруза на гриле с лаймом лимоном ББ НР
6. Гуакамоле ББ
7. Начос ОБ
8. Чили кон карне ОБ
9. Arroz con leche (Рис с молоком) ББ
10. Тортилья ББ
11. Яичница по-мексикански (huevos rancheros) - 2 ББ НР
12. Фахитос ББ НР
13. Севиче ББ
14. Паста с курицей и перцем по-мексикански ББ НР
15. Арбузный лимонад ББ НР

11. Kontik 2 ОБ+ 1 ББ = 3 блюда= 2,5 балла

1.Чили кон карне (Книга Гастронома)-ОБ
2.Буритос-ОБ
3.Морской окунь с апельсиновым соком-ББ

12. Ликуленька 1 ОБ+ 1 НР+ 5 ББ = 7 блюд= 4,5 балла

1. Мексиканский густой суп чили.-ББ.
2. Тушёная фасоль-мексиканская кухня.-ББ.
3. Буррито.-ОБ.
4. Пирожки "Mexikan Buns".-ББ-НР.
5. Классический соус сальса.-ББ.
6. Тортильи с сыром и ветчиной: быстро и вкусно.-ББ.
7. Буритос.-ОБ.
Последний раз редактировалось Юлька Владимировна Вс сен 27, 2015 6:57 am, всего редактировалось 1 раз.

Morvolna (26 Sep 2015)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Tata-K » Сб сен 26, 2015 10:31 pm


Morvolna (27 Sep 2015)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Троя » Вс сен 27, 2015 1:05 pm

Проголосовала за Машу! Много новых и интересных рецептов, красивые фотки) :good: :good: :good:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юлька Владимировна » Вс сен 27, 2015 3:20 pm

Проголосовала за Лессочку.

Девочки, кто уже голосовал, там Люся кого-то пропустила, поэтому просит переголосить. :P
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение СемьЦветов » Вс сен 27, 2015 3:48 pm

Таня, Троя, отдаю свой голос тебе! Мне так понравился твой рис в зеленой кружке! Я подумала : " Ну прям настоящая Мексика!" А так все умнички!!! Много новых интересных рецептов. Да и вообще было весело и увлекательно! Уже с нетерпением жду след месяца :Yahoo!:

Троя (27 Sep 2015)
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2344 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Aljona » Вс сен 27, 2015 7:01 pm

Проголосовала за Машу, много новых рецептов и такие фото :Bravo:
Так хотелось побольше приготовить, но как то не сложилось. Надеюсь в следующем месяце будет больше времени :oops:
Аватара пользователя
Aljona
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1980 раз.
Поблагодарили: 1771 раз.
Имя: Алёна

Сообщение pakkanen » Пн сен 28, 2015 6:02 pm

Голосовала за Иру Лессочку :girl_yes: лучше Юли Юлька Владимировна и не скажешь, цитата из основной темки :girl_yes: :daisy:
Юлька Владимировна писал(а):за ее упорство и настоящий азарт.

:daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15363 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Троя » Пн сен 28, 2015 8:02 pm

Да)) Иринке этого не занимать)) С ней играть всегда интересно :wink: не зря я ее уговорила) она ведь не любила этот конкурс :lol: а представьте, если бы любила :ROFL:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Пн сен 28, 2015 8:08 pm

Троя писал(а):а представьте, если бы любила

:lol: Даже боимся представлять :D :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Lessochka » Пн сен 28, 2015 9:15 pm

Юлька Владимировна писал(а):Проголосовала за Лессочку.

pakkanen писал(а):Голосовала за Иру Лессочку

Спасибо, девочки! :Rose:
Троя писал(а):не зря я ее уговорила)

Ага, не зря :D Кто бы вам здесь покоя не давал? :lol:
Троя писал(а):она ведь не любила этот конкурс а представьте, если бы любила

Хорош ржать :P Я его до сих пор не люблю :ROFL: Ты же знаешь, сколько бы я всего в нем изменила :D
Morvolna писал(а):Даже боимся представлять

Вот и играй с вами... смеетесь и смеетесь :oops: :P
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3119 раз.
Имя: Ира

Сообщение Троя » Пн сен 28, 2015 10:36 pm

Lessochka писал(а):Ага, не зря Кто бы вам здесь покоя не давал?

да ты моя хорошая! :daisy: без тебя готовить было бы грустнее))
Lessochka писал(а):Ты же знаешь, сколько бы я всего в нем изменила
Ирина, ну че голову морочить?! готовим просто национальные блюда.. извращаться над едой никто не запрещает :D .. но в рамках простого конкурса)
Lessochka писал(а):Вот и играй с вами... смеетесь и смеетесь

а представляешь, мы бы играли с грустными лицами :sorry: .. сама бы померла со скуки)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Пн сен 28, 2015 10:40 pm

Lessochka писал(а): Вот и играй с вами... смеетесь и смеетесь :oops: :P

Иринка, мы ж любя смеемся... :friends: И потом смех - продлевает жизнь! :)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)


Отчеты "Весь мир в твоей тарелке" - МЕКСИКА сентябрь 2015

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке