Мне тут на днях привалило счастье! Меня тетушка к себе в огород за огурцами запустила.. смотрю - свекла с ботвой.. сразу же накинулась и нарвала ее на кавурму.. очень уж хотелось попробовать.. Мне о понравилась! А сын поел и сказал - мам, лука многовато..я спрашиваю, а свекольная ботва нормальная?? -что??? какая свекольная ботва?!
Яна, спасибо за рецепт! Если еще угостят ботвой, я теперь знаю, куда ее пристроить!