Тесто:
Мука 550г
Какао 2 ст.л
Мед 250г
Сахар 100г
Масло 150г (я использовала маргарин)
Яйцо 1шт
Разрыхлитель 1ч.л
Специи (корица, гвоздика, душистый перец, имбирь)
Мед,сахар и специи подогревать до растворения сахара, добавить масло (должно растопиться). Медовую смесь немного остудить. Муку смешать с разрыхлителем, добавить медовую смесь и яйцо.Перемешать и всыпать какао. Замесить эластичное тесто и оставить его в холодильнике на 2часа. Раскатать тесто до толщины 5мм и вырезать заготовки для домика. Выпекать при Т=180*С.
Глазурь:
Белок 1шт
Сахарная пудра 250г
Белок слегка взбить вилкой, всыпать сахарную пудру и хорошо перемешать.

P.S. Теста хватило на небольшой домик и целую коробку печенья. Получилось вкусно, но жестко.

Новый год люблю за возможность сделать вот такую сказку! Ирина! Вы настоящая волшебница!

Iriskab1
просто сказочный домик

Ирина, ты просто архитектор А окошки в домике, наверное, карамельные?
Очень красиво!

Какая красота!

Оригинально, очень!!!

Иринка изумительно ! Очень красиво, празднично!
И сразу запахло детством! Благодарю от души !
Талантливо ,одним словом!

Попоробовала испечь и сделать пряничный домик вот что получилось
а это то что с ним случилось дальше

Здорово! Моя еще не доросла до этого, но, думаю, в следующем году будет тоже самое.

Готовила такой домик на конкурс в школе, все были в восторге, такой вкус и аромат!!! мм..
только рецепт чуть изменила:
100 г меда ,50 г сахарного песка,1 пакетик ванильного сахара ,60 г сливочного масла ,1 ч.л. смеси пряностей: корица, имбирь,1 яйцо ,280 г муки,1 ст.л. разрыхлителя, 3 ст.л. молока .

Дамы, давно заглядывалась на разные пряничные домики и очень хотелось испечь, но один раз взялась за рецептик который есть на сайте, у меня ничего не получилось =( я крайне расстроилась, и вот спустя год отважилась на повторную попытку, только чуть более глобальную =) и хочу сейчас похвалиться результатом 3ех дневного труда =) домик немного кривоват, но все равно безумно мне понравился =)
рецепт теста взят отсюда, готовила сразу в 2 раза больше. http://gotovim-doma.ru/view.php?r=561-r ... hnyi-domik
а план домика вот отсюда http://www.solnet.ee/parents/p12_09.html

Это не домик, а целая вилла получилась! Очень красиво!!!

Прянечный домик и пирожные елочки
Делала на Новы год

Ириш, я с домиком к тебе!!! Спасибо за рецепт!! Вышло превосходно!!!
Правда потом сунулась и не нашла сколько выпекать по времени надо. Но вроде ничего не сгорело))))

Печеньки вчера мягенькие были, а сегодня затвердели как и у тебя.