Нежное и ароматное печенье, мягкое внутри и с хрустящей корочкой снаружи... Ну а мята, это просто великолепный вкус!



100 гр творога
100 гр сливочного масла
100 гр муки
1 столовая ложка кукурузного крахмала
щепотка соли
1/2 чайной ложки разрыхлителя
половина пучка мяты
сахар для панировки

Мяту помыть, обсушить, оборвать листочки и очень мелко измельчить ножом. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Масло вилкой смешать с крахмалом и творогом. Соединить масляную смесь с мучной, затем аккуратно вмешать мяту.
Тесто готово, лепим колобки и обваливаем их в сахаре. Убираем их на 15-20 минут в морозилку. Подмороженные печенья выпекаем в предварительно нагретой до 180 духовке около 20 минут.

интересное печенье

Мммм, мне кажется очень вкусненькое печенье должно быть

Любаша, не могла удержаться, чтбы не написать Печенье просто обалденное!!! Сверху хрустящяя корочка, а внутри такое нежнейшее! Фотоотчет принесу по очереди эстафеты

Безумно вкусное печенье! Просто язык проглотить! Муж который творог не любит, сказал что очень вкусно!!!

Morskaya, очень рада, что понравился рецепт! Особенно радует, что мужчина тоже оценил!

BlackWhite, спасибо!
Очень вкусное печенье

Хильда, спасибо за вкусный отчет!

Это так вкусно!!!! Просто язык проглотить, сфоткать нет сил. Вот еще парочку съем и тогда может быть. Сверху прижаристое, хрустящее, а внутри!!! Как вкусно!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!

Вот фото моего печенья.

Печенье и правда очень вкусное, я даже не ожидала! Только в тесто добавила ложку сахара, т.к. творог был пастообразный кисловатый. Даже муж, который сахарные посыпки не признает сказал что вкусно Спасибо за рецепт Люба

Миоко gena спасибо за аппетитные фотографии!

Повторяла Вкусно!!!

Morskaya, фото просто вау!

безумно вкусное. У меня вообще слабость к творожной выпечке, а здесь и аромат мяты, и корочка такая классная получилась - я коричневый сахар использовала, в общем, Супер!