Очень ароматное и вкусное ризотто!(Мой любимый гарнир )




Нам понадобится:
1 ст. риса
2 ст.воды
пучок зелёного лука
пучок эстрагона (тархуна),кинза,петрушка.
2-3 дольки чеснока,ч.перец.

На растительном масле слегка обжарить лук,затем добавить рис,потушить немного.
Затем добавить горячую воду,дать мин.2 покипеть,после посолить поперчить,добавить нарезанную зелень,чеснок и тушить на медленном огне до готовности.



Угощайтесь!

merisha писал(а):Очень ароматное и вкусное ризотто!

Мери, я в этом не сомневаюсь! Будем искать свежую зелень эстрагона , потому что с сушёным наверняка будет не то... Спасибо за рецепт!

DolceVita писал(а):, потому что с сушёным наверняка будет не то... Спасибо за рецепт!

Нет,Машенька,я забыла приписать:с сушёным тоже очень вкусно.я всю зиму с ним делаю и мне даже так больше нра Пользуйся на здоровье!

Вот и нашла рецепт ризотто из тех продуктов что у меня есть))), как раз купила вчера сушенный эстрагон . Спасибо,пошла делать.

zemlianika писал(а):Вот и нашла рецепт ризотто из тех продуктов что у меня есть))), как раз купила вчера сушенный эстрагон . Спасибо,пошла делать.

Надеюсь,понравится!

Понравилось))). Делала ризотто в первый раз, действительно очень вкусно, по консистенции рис получился очень нежный, похоже теперь буду готовить чаще))).

zemlianika писал(а):Понравилось))). Делала ризотто в первый раз, действительно очень вкусно, по консистенции рис получился очень нежный, похоже теперь буду готовить чаще))).

Я очень рада,готовьте на здоровье!