спасибо за рецептик, я люблю что-то похожее. у меня только вопрос: как сделать вкусную глазурь?

Мери, у меня вопрос: какого размера противень? Может, ответ и есть , но я дочитала комменты до 14й страницы и такой информации не нашла. Может, вставить ответ в рецепт? Вдруг кому-то ещё это интересно? Заранее спасибо за ответ и, конечно же, за рецепт!

Тортик просто СУПЕР!!!! Готовила уже несколько раз, это самый любимый тортик в нашей семье, и не только....Все кто не пробывал были в ПОЛНОМ ВОСТОРГЕ!!!А самая большая похвала - это видеть с каким удовольствием его уплетают дети (не особые любители тортов вообще). Сахара я на весь торт кладу где-то в общей сложности 1-1,5стакана. Получается не очень сладко, но очень вкусно! Спасибо за такой чудесный рецепт и С НАСТУПАЮЩИМ!!!! Этот тортик займет почетное место на нашем столе

зинчик писал(а):спасибо за рецептик, я люблю что-то похожее. у меня только вопрос: как сделать вкусную глазурь?

мне нравится такая:3 ст.л. сметаны,3 ст.л. сах.,3 ст.л. какао.

Helenka-46 писал(а):Мери, у меня вопрос: какого размера противень?

30х40

jagodka2009 писал(а):Спасибо за такой чудесный рецепт и С НАСТУПАЮЩИМ!!!! Этот тортик займет почетное место на нашем столе

Большое спасибо!Вас так же с Новым годом!

merisha писал(а):мне нравится такая:3 ст.л. сметаны,3 ст.л. сах.,3 ст.л. какао

И что? Надо греть или просто смешать?

KaTyOnA писал(а):И что? Надо греть или просто смешать?

На слабый огонь, до растворения сахара. Ничего, что я вмешиваюсь??

Мери, торт бесподобный!!! Правда, провозилась я с ним больше времени, чем расчитывала , на выпечку каждого коржа уходило около 1,5 часов . Белки взбивала на каждый корж по-отдельности, по два. Орехи брала грецкие и арахис ("Сникерс" всё-таки!.. ) Коржи раскатывала 25*25. Крема немного не хватило , доделывала уже с неварёной сгущёнкой. Пропитывался больше суток, приготовила - и ушла на работу, строго - настрого приказав торт до моего прихода не употреблять!!! Еле дождались Нового года - так хотелось попробовать! Завтра (точнее, уже сегодня) понесу на работу, хвастаться Мери, спасибо огромное за рецепт!!!
жаль, фото вставлять не умею . . .

Helenka-46 писал(а):На слабый огонь, до растворения сахара.

Спасибо! Буду иметь в виду.

merisha спасибо за вкусный торт, но у меня вопрос -какой он у вас по структуре? У меня он тяжело резался, при этом коржи отделялись друг от друга, кушали его, вернее разламывали вилками.

musika кусочек убил наповал... Как бы я сейчас его слопала...

Helenka-46 писал(а):На слабый огонь, до растворения сахара. Ничего, что я вмешиваюсь??

Ничего,наоборот,спасибо!

Helenka-46 писал(а): Мери, спасибо огромное за рецепт!!!

На здоровье,Леночка!

musika писал(а):merisha спасибо за вкусный торт, но у меня вопрос -какой он у вас по структуре? У меня он тяжело резался, при этом коржи отделялись друг от друга, кушали его, вернее разламывали вилками.

Ух ты!Какой красавец!Да,этот торт по структуре рассыпчатый,но резать его мне ещё тяжело не было,особенно на второй день
И на ночь я его никогда не ложу в холодильник(там он твердеет)

merisha писал(а):

зинчик писал(а):спасибо за рецептик, я люблю что-то похожее. у меня только вопрос: как сделать вкусную глазурь?

мне нравится такая:3 ст.л. сметаны,3 ст.л. сах.,3 ст.л. какао.

спасибо. с рождеством тебя и твою семью, а мой тортик будет украшением рождественского стола. еще разок спасибки.

Милая Мери,спасибо огромное за торт! Вчера долго изучала его долгую историю и вуаля! Сегодня вечером моя семья наслаждалась этим чудом!

merisha писал(а):Да,этот торт по структуре рассыпчатый,но резать его мне ещё тяжело не было,особенно на второй день
И на ночь я его никогда не ложу в холодильник(там он твердеет)

В следующий раз тоже не буду ставить в холодильник. Спасибо ещё раз