Готовим дома

Добавлено: **Пн мар 12, 2012 8:18 pm**

Растопленный на водяной бане горячий, и кулечек из бумаги я в 1 слой сделала )

Добавлено: **Сб мар 17, 2012 6:50 pm**

Мицке писал(а):Растопленный на водяной бане горячий, и кулечек из бумаги я в 1 слой сделала )

Вероника, у меня шоколад чуть тёпленький, я не довожу его до горячего состояния :girl_nea:

И кулёчек тоже делаю из бумаги в один слой.

Добавлено: **Пн янв 28, 2013 12:41 pm**

feuerpferd6 , Оленька, спасибо огромное! :Rose:

Торт - сказка! :tender:

Разрезик получился не слишком аккуратный - уж очень некоторые торопились попробовать

Добавлено: **Чт янв 31, 2013 5:30 pm**

Хильда писал(а):Торт - сказка!

Оля, спасибо за такую оценку :daisy:

Хильда писал(а):Разрезик получился не слишком аккуратный

Неважно как разрезан, главное что вкусно :vkusno:

Всё у тебя здорово получилось :good:

Добавлено: **Вт фев 12, 2013 9:01 pm**

Оленька, я еще раз делала - потрясающий торт :good:

Только крем в этот раз маскарпоне+творожный сыр+ творог пастообразный в равных пропорциях. Шоколад в этот раз брала хороший - все нормально получилось. Еще раз спасибо :daisy:

Кстати делала с замороженной вишней, супер вышло :good:

Добавлено: **Ср фев 13, 2013 10:05 pm**

Миоко писал(а): я еще раз делала - потрясающий торт

Вероника спасибо за вкусняшку :daisy:

А с кремом действительно можно варьировать :good:

Миоко писал(а):Кстати делала с замороженной вишней, супер вышло

Тебе крупно повезло :wink:

А я себе для тортика на день Валентина свежезамороженную вишню искала, все магазины оббежала, так и не нашла :girl_pardon:

Добавлено: **Ср фев 13, 2013 10:55 pm**

У нас все наоборот Оль, компотной очень мало и дорогая, а замороженной полно

Добавлено: **Ср фев 13, 2013 11:14 pm**

Я прям влюбилась в этот тортик ...

Прелесть а не торт ))))
теперь понятно как узорчики делать ))) спасибкки :good:

Добавлено: **Ср апр 24, 2013 11:06 pm**

Красота какая! А на какой размер формы? Я как-то не нашла. Спасибо.

Добавлено: **Ср апр 24, 2013 11:08 pm**

feuerpferd6 писал(а):Сразу вылить в форму 26см, застелённую пекарской бумагой, разравнять и выпекать в разогретой зараннее до 175°С

Добавлено: **Ср апр 24, 2013 11:27 pm**

Миоко
Спасибо огромное :Rose:

Добавлено: **Вс апр 28, 2013 11:55 pm**

Собираюсь завтра приготовить и вот назрел вопрос - как правильно перемешивать маскарпоне? У меня он становиться жидким (два неудачных опыта приготовления "Тирамису")

Добавлено: **Пн апр 29, 2013 6:38 pm**

anjuta21 писал(а): как правильно перемешивать маскарпоне? У меня он становиться жидким (два неудачных опыта приготовления "Тирамису")

Анна, я всегда миксером перемешиваю на скорости выше средней и для тирамису и для всех других тортов. У меня никогда жидким не становился, даже когда ликёр в него наливаю, всё равно ложка стоит.
Значит у вас маскарпоне такого качества :girl_pardon:

Добавлено: **Ср июл 31, 2013 3:25 pm**

Оля, принесла тебе тортик. :wink:

Делала малой на ДР, тортик всем ооооооочень понравился. :vkusno:

Буду делать 100% ещё не раз. :girl_yes:

Спасибо тебе большое за рецепт. :daisy:

Добавлено: **Ср июл 31, 2013 6:13 pm**

Milaja писал(а):принесла тебе тортик.

такой весёленький

Milaja писал(а):Буду делать 100% ещё не раз.

Очень рада :daisy:

Оля, а ты в какой форме его пекла? По фото торт невысоким получился, или форма больше 26, или бисквит плохо поднялся? Или ты ему горку срезала, такой ровненький получился :good:

Готовим дома

Вишнёвый торт с маскарпоне