Ольгуська Ольга, уже по разному пробовала. получается раз на раз. каждый раз начинаю с надеждой . тортик вкусным получается

EIPHNH писал(а):Ольгуська Ольга, уже по разному пробовала. получается раз на раз. каждый раз начинаю с надеждой . тортик вкусным получается

значит дело в муке смотри чтобы белок 12% был, хотя мб у вас не указывают это в Германии

Очень нежный торт, спасибо!

Спасибо огромное за тортик. Очень вкусный и нежный, а главное очень домашний и душевный . Извините что без фото, скушали быстрее чем я сообразила сфотографировать. Спасибо

Я еще со спасибой Пекла одним бисквитом с добавлением какао, крем сливки+горький шоколад+маскарпоне, прослойка - вишневый конфитюр

девочки,кто пек,подскажите можно коржи в мульте испечь? хочу одним коржом,потом разрезать. Или нужно обязательно в духовке?

SweetCandy79 Можете попробовать, я одним коржом в духовке пекла. потом разрезала на 4 коржа

EIPHNH писал(а):SweetCandy79 Можете попробовать, я одним коржом в духовке пекла. потом разрезала на 4 коржа

спасибо за ответ! попробую

Всем привет)
Несу отчетик по "Молочной девочке"
Я правда крем свой немного сделала.У меня крем такой вышел:
2 пачки творога 0% по 170гр
1банка сметаны 25% 315гр
1баночка творожного сыра 140гр
Ну и в половину коржей добавила мак)))

И название свое прилепилось

г

Svetik+++ писал(а):Очень нежный торт, спасибо!

Светлана!чудесный отчет!
Спасибо Вам!

Виталинушка писал(а):Всем привет)
Несу отчетик по "Молочной девочке"

Спасибо огромное за отчет!
Большой и позитивный тортик у Вас получился!

Юляка писал(а):Я еще со спасибой Пекла одним бисквитом с добавлением какао, крем сливки+горький шоколад+маскарпоне, прослойка - вишневый конфитюр

Вау,Юля!
Вот это оригинальный тортик вышел,можно отдельным рецептом выставлять -"Африканская молочная девочка" или "Молочная Афродевочка"
Подозреваю,вкус обалденный был
Спасибо огромное за отчет

Полинамама писал(а):За столько лет на сайте решила первый раз отчитаться Уж очень нам этот тортик нравиться

отдельная похвала за первый отчетик!
и за замечательный и такой красивый и аккуратный тортик
пеките на здоровье!

EIPHNH Ирини,слушай,только сейчас прочла,что коржи у тебя непышные выходят.
у меня так прямо противоположно
никаких яиц не взбиваю.все в одну плошку положила,миксером перемешала быстренько.
и пышные очень.а я наоборот потоньше хочу чтоб они были)))уже на бумаге прозрачным слоем мажу,но тогда коржи ломаются быстро.
мб дело все таки в разрыхлителе.
я кладу пачку разрыхлителя из пенни)только он меня ни разу не подводил.

Аня, хочу сказать большущее спасибо! Я уже давно не приношу фотоотчеты и спасибы, готовлю втихаря Но тут просто должна выразить благодарность. Очень хотелось на день рождения сына сделать фигурный торт без лепки и вырезания. Очень помог этот рецепт. Честно говоря, не ожидала, что он настолько вкусный, нежный и мягкий. Гости очень хвалили, к концу ужина осталась только мордочка (при том, что был еще один торт). Внутри взбитые сливки с малиной, снаружи масляный крем со сгущенкой с главной страницы. Пекла двойной рецепт, хотелось тортик повыше. Впервые в жизни так украшала торт, для первого раза, думаю, справилась неплохо, но есть еще над чем работать Еще раз большое спасибо за рецепт