Алина в этом году пекла опять любимый торт сына ему на день рожденье, принесла тебе отчет и спасибо

Леньчик, большое спасибо!

Сделала полпорции. Просто потрясающий бисквит!!! Разрезала на три коржа, форма 20 см. Поднялся по края разъемной формы и чуть выше, под конец выпечки слегка опал, но это и к лучшему, а то была бы горка промазала абрикосовым джемом с ромом каждый слой, взяла еще крем от ласточки филадельфия, сливки, нутелла и сверху по джему помадкой от Ласточки же залила. О пу петь!!! жалко только, настояться этому чуду вряд ли удастся. Это лучший шоколадный бисквит из всех, что я пробовала. И в приготовлении, и в дегустации. Спасибо

Tarmashik Мария, очень рада! Кушайте на здоровье и приходите еще!

Не испытывая никаких чувств к сладкой выпечке, изредка радую ею единственного неравнодушного к этому делу человека в семье - отца. Вот вчера отнесла ему на ДР. Именинник остался доволен, и остальные тоже похвалили. Что удивительно, даже мой ребенок, для которого самая вкусная конфетка - это котлетка, чуть-чуть съел. И в транспортировке хорош - через лес донесли в пакете. Фото только такое, по-быстрому в беседке.

Спасибо за рецепт.

Ирочка, спасибо! Рада, что именинник довольный остался!

Делала 2,5 порцию К джему добавила шоколад И очень мне хотелось сделать сеточку как на покупном Вроде вышло Гости были в восторге, целиком даже фото сделать не успела

Делала бисквит по вашему рецепту, очень вкусный получился!Спасибо большое, буду такой бисквит частенько печь!

Вкусный торт, рыхлый, мягкий корж. Только он у меня осел после духовки. Там сильно поднялся, а после осел на треть. На качество на повлияло, такое допустимо, Алина?

Наталья, спасибо за отчёт! Рада, что вам понравилось!
На счёт бисквита - могли что-то резко сделать. Почитайте, у нас есть тема большая про бисквит

Алина, давно я на него заглядывала. А тут и повод появился. В общем, звёзды сошлись. Бисквит получился горкой. Сначала хотела срезать, но на пол пути он начал крошиться, поэтому плюнула на эту затею. И что-то я сдуру порезала коржи как обычно тонко. Конфитюра брала 300 гр на 3 слоя. Может в этом моя ошибка. Вроде бы и не скажу, что торт получился сухой, но вот на мой вкус бы пропитка не помешала. Дети и мужчины (папа с мужем) съели только так (они шоколадные тортики любят), а я честно сказать ожидала большего от него. Целиком фото нет, поскольку пекла поздно вечером среди недели, а на следующий день прямо с работы муж меня забрали и мы к родителям с ним укатили (не до фото было), а это что с собой на вынос дали

Света, спасибо за отчет!