Кулинарный натюрморт - 248

**Gnomus** » Ср июн 29, 2016 9:00 pm

Нет, я имею ввиду на сколько оно было "живое" так сказать)))

Просто я, честно сказать, поскупились на молоко из-под коровы, потому что очень уж дорого на рынке за него просят, чтобы на сыр его переводить. Но я взяла Милград пастеризованное 7 суток хранение. Вот минут через 10 я его уже с трудом вилкой разбивала. Отвешенная масса была прям хорошим плотным комком, который бы в сыворотке точно не растёкся. То есть он у меня по консистенции прям адыгейским был как в магазине.

**Aljona** » Ср июн 29, 2016 9:43 pm

У меня было тоже пастеризованное, но 3 дня хранения. Хорошее, не самое дорогое конечно. Но всё же.
Сразу из под коровы это нужно к фермеру ехать, по цене оно не очень дорогое, но нужно к дойке попасть. Не всегда есть время.
Наверное нужно ещё раз попробовать, может получится лучше

**Tata-K** » Чт июн 30, 2016 3:15 am

Девочки, я пока без тарелочек, но зато со списком на следующую недельку:
1."Селёдка под шубой" по-моему
2.Каша из кускуса
3.Котлеты куриные с кабачками
4.Ленивая ачма

**Morskaya** » Чт июн 30, 2016 8:07 am

Алиночка, несу тарелочки! Ты прямо сделала наш ужин :good:

Все такооое вкусное!!!

Курочка, просто бомба! Вроде все просто, а так вкусно! Я филе обжарила как ты и советовала!

Баклажаны, вкуснючие!

Брынза. Делала из 3,5% молока из 1 литра, получилась очень плотная, в сыворотке пару часов лежала, я еще укропчика добавила, муж сказал что с чесночком и черным хлебушком просто объедение!

**Aljona** » Чт июн 30, 2016 8:42 am

Tata-K Таня, интересный список, спасибо!

Morskaya Люба, вау как красиво! :Bravo:

**-одуванчик-** » Чт июн 30, 2016 8:45 am

ой девчата, как у вас тут вкусно!!!!!!!!!

я чёт совсем от жизни на ГД отстала :crazy:

, но у нас таааак жарко было и всё время на улке тусили, а сегодня дождик, а значит дел по горло, раз в тёплые дни на улке тусим :lol:

Алён, а ты с какого района германии?

**Gnomus** » Чт июн 30, 2016 9:04 am

Люба, какое все красивое!!! Рада, что все понравилось)))

Я вообще стараюсь специально подбирать рецепты так, чтобы можно было полноценно пообедать/поужинать

**Aljona** » Чт июн 30, 2016 9:30 am

-одуванчик- писал(а):Алён, а ты с какого района германии?

Ostwestfalen г Билефельд

**Barbariska4** » Чт июн 30, 2016 9:36 am

Aljona писал(а):Я тоже брынзу делала, отвесила как пологается, потом положила в солёную сыворотку и она у меня почему то развалилась.

Аленушка!А ты только отвешивала,под гнет не клала?
Сыр у тебя замечательный вышел! :Rose:

Я тоже делала из молока 3,8% в магазе здорового питания,типа натурпродукт :girl_blush:

Но у меня и после отвеса плотно было,а под грузом еще плотнее стал и совсем никаких намеков не было на развал. :girl_pardon:

Я вот такие бутрики делала с ним и даже в салат резала.

**Barbariska4** » Чт июн 30, 2016 9:47 am

Tata-K писал(а):я пока без тарелочек, но зато со списком на следующую недельку:

Спасибо Таточка!
Хороший список.Котлетки я такие очень уважаю и делала не раз.Ачму тоже люблю,хоть и делала по другому рецику.Но будет зависеть опять же от погодки.В такую жарину духовку включать

,хотя...

Селедку под шубой у меня муж ооочень уважает.Может ему тарелочку смастырю,хоть и привык он к нашему рецику,может и не заметит,что лука там нет

Morskaya
Любаша,золотко!Какие тарелки классные! :Bravo:

Прям глаз не отвесть!Умничка!!! :Rose:

-одуванчик- писал(а):я чёт совсем от жизни на ГД отстала

это жара голову печет,и мозг выносит :ROFL:

Ну и я свои овощи принесла,причем две тарелки.Первую делала все по рецу позавчера.А вчера пришла домой,а муж спрашивает,а что сегодня тех вчерашних овощей не буде? :wink:

Я Абалдела :shock:

Чтоб мой муж,да овощей попросил

Пришлось печь включать и печь :crazy:

Но наборчик немного пришлось корректировать,так как в наличии не все было и кое что лишнее или просто другого цвета :ROFL:

: эта тарелка по рецику

: а это вчерашний шедевр

**Tata-K** » Чт июн 30, 2016 11:23 am

Morskaya писал(а):несу тарелочки!

Любаша, тарелочки ОЧЕНЬ красивые!!! Ужин у вас был не только вкусным, но и очень аппетитным! :Bravo:

Aljona писал(а):интересный список

Спасибо, Аленочка! :Rose:

Выбирай что тебе по вкусу! :vkusno:

Barbariska4 писал(а):Хороший список.Котлетки я такие очень уважаю и делала не раз.Ачму тоже люблю,хоть и делала по другому рецику.

Спасибо, Ларисочка! :Rose:

Котлетки я тоже делала раньше, а ачму часто делаю, но тоже по другому рецепту. Я ачму и выбрала, чтобы по-быстрому приготовить и не надолго духовку включать.... :girl_blush:

Barbariska4 писал(а):и я свои овощи принесла,причем две тарелки.

Молодец, Ларисочка! :Bravo:

ХорошИ тарелочки с овощами! А как вкусно... раз муж попросил овощей - значит понравились ему! :good:

**Настя84** » Чт июн 30, 2016 6:31 pm

Tata-K писал(а):Девочки, я пока без тарелочек, но зато со списком на следующую недельку:
1."Селёдка под шубой" по-моему
2.Каша из кускуса
3.Котлеты куриные с кабачками
4.Ленивая ачма

Танечка,хороший списочек.Селедку сделаю сто процентов. :girl_yes: