Суп "Грибной"

Модератор: Модераторы

Суп "Грибной"

Сообщение Рикки » Чт июл 09, 2009 9:02 am

Суп "Грибной"
Изображение
последнее время "подсела" на этот супец.Готовиться все легко и просто.
Нам понадобится:
грибы(я брала шампиньоны)
морковь
лук
картофель
зелень
сыр
специи,соль
Приготовление:
Грибы,картоху,лук режем кто как любит,морковь трем на терке.
В сковороде обжариваем лучок слегка(я лук в супе не ем,поэтому его не использую),добавляем морковку,пару минут тушим и добавляем грибы.Солим,добавляем специи(я обычно хмели-сунели)Все пережариваем,не забываем помешивать.В это время в кастрюле у нас закипает вода,кладем картошечку нашу,варим несколько минут и добавляем наши овощи-грибы из сковородки.Все перемешиваем.За пару минут до готовности добавляем сыр(обычно я его мелкими кусочками крошу,так легче он растворяется в супе).Выключаем и добавляем зелень кому что по вкусу.Супчик готов,приятного аппетита!!!

whal (27 Nov 2013)
Аватара пользователя
Рикки
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 1 июл 2009
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Аня

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение natasha » Чт июл 09, 2009 9:16 am

Очень вкусный супчик,главное легенький! :good: :vkusno:
Аватара пользователя
natasha
 
Сообщения: 132
Зарегистрирован: 12 дек 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Еленка26 » Чт июл 09, 2009 10:29 am

Рикки
Анечка молодечик :daisy: , я тоже люблю супчики оссобенно грибные :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение Zolotaja » Чт июл 09, 2009 10:52 am

Анечка молодец, попробуй когда жаришь лук и морковь добавить 1 ст. ложку муки и развести бульеном. Когда добавить зажарку в суп он будет немного густоватым. Может этот вариант тебе понравится
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение Рикки » Чт июл 09, 2009 3:41 pm

девочки,спасибо,дорогие :Rose:
Zolotaja,за совет-респект :good:
Последний раз редактировалось Рикки Чт июл 09, 2009 3:47 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Рикки
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 1 июл 2009
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Аня

Сообщение Рикки » Чт июл 09, 2009 3:43 pm

:girl_yes:
Последний раз редактировалось Рикки Чт июл 09, 2009 3:47 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Рикки
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 1 июл 2009
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Аня

Сообщение evina » Чт июл 09, 2009 3:44 pm

Хороший рецептик! :good: Легенький, просто готовить, то что надо :good:
Аватара пользователя
evina
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 21 янв 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Lina

Сообщение Кареглазочка » Сб июл 11, 2009 12:58 am

Сегодня приготовила,получился очень вкусный супчик.Я ещё часнок добавила для аромата :)
Пасиб за рецептик :daisy:
Аватара пользователя
Кареглазочка
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 31 окт 2008
Откуда: Германия Штуттгарт
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Ольчик

Сообщение whal » Ср ноя 27, 2013 6:09 pm

Анечка, отличный супчик! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

JD600011.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Виолетточка » Вт май 13, 2014 3:39 pm

Любимый грибной борщ

Из курицы сварить бульон.
Мясо разделать на кусочки.

Грибы нарезать и пожарить с луком и чесноком.
Переложить в суп.

Добавить нарезанные тонкой соломкой картофель, сырую свеклу, морковь.
Варить до полуготовности овощей, затем добавить 2 помидора — кружками, мелко нарезанную ботву свеклы, моркови, зелень (петрушку и базилик).
Посолить, поперчить, положить лавровый лист.

Варить до готовности, но не переваривать!
Выключить и дать настояться 15-20 минут.

Подавать со сметаной или майонезом.
Аватара пользователя
Виолетточка
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 13 май 2014
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Катя


Суп "Грибной"

Вернуться в Грибные супы



cron