Страница 1 из 2

Суп -пюре из белых грибов( сушеных)

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 2:54 pm
Аринушка
Суп -пюре из белых грибов( сушеных)

Photo-0063.jpg


Куриный бульон-2 л
Грибы белые сухие - 100 гр( предварительно нужно их замочить на 5 часов и отварить)
Картофель-300 гр
Сливки10 %-200 мл
Масло сливочное-50 гр
Лук-100 гр
Зелень
Специи для грибов
Соль
Уже отваренные грибы порезать на кусочки и потушить их с луком на сливочном масле.Затем залить сливки и еще немного потомить.Немного грибов оставить.
Картошку отварить и измельчить в блендере вместе с грибами. Эту кашицу залить бульоном и довести до кипения.Посолить,добавить специи,зелень.
При подаче в тарелку добавить ложку тушеных грибов.
Также этот суп можно приготовить и из свежих грибов,но немного добавить порошок сушеных грибов.
Приятного аппетита

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 2:56 pm
МамусьВикусь
я опять первая пробу снимаю? :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 3:01 pm
whal
Очень аппетитный супчик! :vkusno: :vkusno:
МамусьВикусь писал(а):я опять первая пробу снимаю?

Наш пострел везде поспел. :D

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 3:04 pm
Nata-lia
МамусьВикусь писал(а):я опять первая пробу снимаю

Шустрая какая :D
Ариш,вкусный супец :good:

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 3:25 pm
oldeg
Ребенок увидел тарелочку и сказал, тоже такой супик хочу :D Прийдется делать в бижайшее время :friends: А со свеже-мороженных грибов можно сделать? правда у меня там разные :pardon:

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 4:47 pm
Счастливая
представляю какой от грибов аромат :girl_dance:

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 4:54 pm
Аринушка
МамусьВикусь писал(а):я опять первая пробу снимаю?

Викуся,угощайся
whal писал(а):Очень аппетитный супчик!


Nata-lia писал(а):Ариш,вкусный супец

Девченки,спасибо
oldeg писал(а):А со свеже-мороженных грибов можно сделать? правда у меня там разные :pardon:


Оля,можно.
Счастливая писал(а):представляю какой от грибов аромат

Это не то слово :girl_yes:

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 7:25 pm
bruhova
Аааа!!! Какой супчик! Хочу! Только у нас ночь уже...

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 8:10 pm
Аринушка
bruhova писал(а):Аааа!!! Какой супчик! Хочу!


Оля,угощайся

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 8:26 pm
DolceVita
Прямо супа грибного захотелось... :vkusno: Аринушка, такой замечательный суп я точно скоро приготовлю. :girl_yes: Жди с отчётом, обязательно принесу. :) :Rose:

СообщениеДобавлено: Чт фев 17, 2011 8:28 pm
Аринушка
DolceVita писал(а):Жди с отчётом, обязательно принесу. :) :Rose:

Марийка,буду ждать

СообщениеДобавлено: Пт фев 18, 2011 11:16 am
Гульшан
Обажаю грибной суп, :girl_yes: и часто готовлю. :vkusno: :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Пн фев 21, 2011 9:45 am
Аринушка
Гульшан писал(а):Обажаю грибной суп,

Гульшан,я тоже

СообщениеДобавлено: Пн фев 21, 2011 6:53 pm
oldeg
Аринушка Аринушка, я к тебе уже с отчетом :Yahoo!: Сделала сейачс супик из свежемороженых лесных грибочков, запах улётный просто :girl_in_love: Сына не мог дождаться, когда суп будет готов, каждые 5 минут дергал, а потом слопал две тарелочки :Yahoo!:, хотя обычный грибной ест не с охотой :girl_pardon: Спасибо тебе огромное, что поделилась таким простым и вкусным супчиком :curtsey: :daisy: :daisy: :daisy: Он у меня на фото более коричневый, думаю это от грибоШков :oops:

СообщениеДобавлено: Пн фев 21, 2011 8:20 pm
Аринушка
oldeg писал(а):а потом слопал две тарелочки

Ну умничка
oldeg писал(а): Спасибо тебе огромное, что поделилась таким простым и вкусным супчиком

На здоровья,моя хорошая