Суп из шампиньонов

Модератор: Модераторы

Суп из шампиньонов

Сообщение lentjaka » Чт янв 21, 2010 7:39 pm

на 2 порции
Состав:
2 луковицы;
500 г шампиньонов;
1 л овощного бульона;
пучок петрушки;
соль;
перец
Приготовление:
1. Лук мелко порезать, шампиньоны нарезать пластиками. пару пластиков отложить в сторону.
2. Нарезанный лук пассеровать в кастрюле без масла, добавить шампиньоны и постоянно помешивая слегка их обжарить. Влить бульон, довести до кипения и варить до готовности примерно 10 мин.
3. Пару веточек петрушки отложить в сторону, остальное мелко порубить и добавить в суп, посолить и поперчить. Суп подавать с веточками петрушки и оставшимися пластиками шампиньонов.

фото вставлено модератором по и тогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение

Миоко (12 Feb 2013)
Аватара пользователя
lentjaka
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 15 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение YULI d » Чт янв 21, 2010 8:15 pm

хороший супчик :good: ,обажаю грибочки :daisy:
Аватара пользователя
YULI d
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: Almeria,España
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Юлия

Сообщение natalia-v-luki » Чт янв 21, 2010 8:54 pm

Аппетитный супчик. :daisy:
Аватара пользователя
natalia-v-luki
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 5 янв 2010
Откуда: Великие Луки, Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Helenka » Чт янв 21, 2010 10:24 pm

Аппетитная грибовница! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение lentjaka » Чт янв 21, 2010 11:46 pm

YULI d

natalia-v-luki

Helenka


Спасибо девочки большое! :eat2:
Аватара пользователя
lentjaka
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 15 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Сообщение Lydmilka » Пт янв 22, 2010 8:10 am

А я еще в конце варки добавляю в супчик плавленый сырок,получается очень вкусно!!!
Аватара пользователя
Lydmilka
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Людмила

Сообщение [Алинка] » Пт янв 22, 2010 9:39 am

Быстро, а главное вкусно и сытно :good:
Аватара пользователя
[Алинка]
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 6 дек 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Алина

Сообщение Ariza » Пт янв 22, 2010 2:08 pm

Спасибо за рецептик! :daisy: Хорошая идея! В закладки! :good:
Аватара пользователя
Ariza
 
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 24 июл 2009
Благодарил (а): 200 раз.
Поблагодарили: 323 раз.
Имя: Анна

Сообщение lentjaka » Вс янв 24, 2010 1:06 pm

Lydmilka писал(а):А я еще в конце варки добавляю в супчик плавленый сырок,получается очень вкусно!!!

Спасибо за идею!!! :daisy: Надо будет попробовать!!!
Аватара пользователя
lentjaka
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 15 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Сообщение lentjaka » Вс янв 24, 2010 1:07 pm

[Алинка] писал(а):Быстро, а главное вкусно и сытно :good:

Действительно очень быстро!!! :girl_yes:
Аватара пользователя
lentjaka
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 15 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Сообщение lentjaka » Вс янв 24, 2010 1:08 pm

Ariza писал(а):Спасибо за рецептик! :daisy: Хорошая идея! В закладки! :good:

Пользуйтесь на здоровье!!! :vkusno:
Аватара пользователя
lentjaka
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 15 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Сообщение Irishka81 » Сб фев 06, 2010 6:26 pm

:vkusno: :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение lentjaka » Сб фев 06, 2010 11:05 pm

Irishka81
Спасибо! Надеюсь, что вам понравится...
Аватара пользователя
lentjaka
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 15 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Сообщение SmMasha » Пн фев 11, 2013 10:16 am

Оригинальный супчик :)
Изображение
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение -одуванчик- » Пн фев 11, 2013 11:28 am

спасибо, вкусно и легко
Вложения
DSC_7006.JPG
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна


Суп из шампиньонов

Вернуться в Грибные супы