Картошка 5 шт.
Лук 1 шт.
Грибы - 300 гр.
Морковка 2 шт.
Сметана 1 ст.л.
Зелень
Соль
Перец
Сливочное масло
Картошку порезать кубиками, поставить варить.
Лук мелко нарезать, морковку натереть на крупной терке, грибы порезать пластинками. Все обжарить на сливочном масле.
Когда картошка сварится, воду слить, но не выливать. Сделать пюре со сметаной. Размешивая пюре, вливать воду, пока картошка не станет как жидкая сметаны. Добавить лук, морковку, грибы, зелень и варить еще 15 минут.

Olkk
Вкусненький супчик , очень люблю грибы

Хороший супчик Я обычно много варю и если он на следующий день загустевает, разбавляю кипятком.

Вкуснота!

Круанна писал(а):Хороший супчик Я обычно много варю и если он на следующий день загустевает, разбавляю кипятком.

Можно и так, а лучше развести бульонные кубики. Так вкуснее получается.

Olkk писал(а): а лучше развести бульонные кубики. Так вкуснее получается.

Всё гениальное просто! А я о кубиках никогда не думала! Теперь буду делать так! Спасибо в квадрате

Круанна писал(а):

Olkk писал(а): а лучше развести бульонные кубики. Так вкуснее получается.

Всё гениальное просто! А я о кубиках никогда не думала! Теперь буду делать так! Спасибо в квадрате

Всегда пожалуйста!

ещё не варила картофельный суп пюре...надо попробовать !!!спасибо!

csillag писал(а):ещё не варила картофельный суп пюре...надо попробовать !!!спасибо!

Мой мелкий очень любит.

Olkk
Оля, очень вкусный суп!!!

Оленька, спасибо за нежный супчик!!!

Очень вкусный суп-пюре получился



Спасибо за рецепт

Делала такой суп,очень понравился нам с мужем и деткам.Планирую повторять этим постом

Оригинальный спасибо !!

Спасибо Оля!



Вкусный суп!