Готовим дома

Добавлено: **Чт май 31, 2012 8:54 pm**

Готовила сегодня на ужин, вкусная получилась штучка

Ингредиенты

Творог - 350гр.
Морковь - 300 гр. ( 2шт)
Манная крупа - 4ст. л.
3 яйца
Сахар - 4ст.л.
Щепотка соли
Масло для смазывания формы

Приготовление:

Морковь промыть, очистить, нарезать кусочками, положишь в кастрюлю, залить водой, варить до готовности , но не переварить. Затем морковь натираем, кому как нравится, у меня на средней терке. Добавить манку, сахар и соль.
Творог растереть с яйцами (их лучше разделить на белки и желтки, белки взбить в пену и добавить к творогу с желтками, так она лучше поднимается).
Теперь смешать творожную и морковную массы вместе.
Смазать форму сливочным маслом и по желанию посыпать панировочными сухарями. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Запекать 30-40мин при температуре 160-180 градусов.

Приятного аппетита!!! :daisy:

Добавлено: **Чт май 31, 2012 11:09 pm**

Супер запеканка :good:

то, что мне сейчас надо.
Есть один вопрос - какого диаметра форму вы использовали?

Добавлено: **Пт июн 01, 2012 3:52 pm**

Есть еще вопрос. А морковь обязательно варить? Уж больно хочется сократить временные затраты. А запеканочку творожную мы уважаем! :daisy:

Добавлено: **Вт июн 05, 2012 11:23 pm**

Lenchin писал(а): какого диаметра форму вы использовали?

диаметр - 21см

Кувшинка писал(а):А морковь обязательно варить?

можно и сырую, но тогда морковь потереть желательней на мелкую тёрку и сахар добавить в морковь, чтоб она дала сок, а не в творог

Добавлено: **Пт авг 17, 2012 10:13 pm**

Ирина, спасибо за такой полезный рецептик,вкусная запеканочка

Добавлено: **Вс авг 19, 2012 2:48 pm**

Наташа, рада что запеканка понравилась

Добавлено: **Пн авг 20, 2012 7:43 pm**

Ириш, привет! вот только руки ... или ноги дошли до компьютера

несу тебе отчетик ( и не один сегодня

) и огромное спасибо!!!! :daisy:

Запеканка ооочень понравилась, делала уже после эстафеты два раза. И малому моему понравилась :Yahoo!:

значит будет частым гостем на нашем столе.

Добавлено: **Вт авг 21, 2012 8:48 am**

ИришкаНН писал(а):И малому моему понравилась

это главное

.
Ириш, спасибо

за отчет

Добавлено: **Вт сен 11, 2012 8:34 pm**

Иришка,очень вкусная запеканочка, тоже не впервый раз уже готовлю

Добавлено: **Ср сен 12, 2012 10:34 pm**

Наташа, спасибо за отчёт

Добавлено: **Вт ноя 27, 2012 4:33 pm**

ой сегодня же сделаю :vkusno:

спасибки за рецепт :daisy:

отчёт с меня

Добавлено: **Пт ноя 30, 2012 6:37 pm**

tasija писал(а):отчёт с меня

буду ждать

Добавлено: **Сб дек 08, 2012 9:41 pm**

Ира, спасибо! :daisy:

Запеканка замечательная! :vkusno:

Добавлено: **Пн дек 10, 2012 10:43 pm**

VikaSN писал(а):Запеканка замечательная!

рада, что понравилось

Добавлено: **Сб фев 16, 2013 3:28 pm**

Готовим дома

Творожно-морковная запеканка

Творожно-морковная запеканка