Сборка торта под мастику без тортирования крошкой.

Модератор: Модераторы

Сообщение -одуванчик- » Пн ноя 04, 2013 9:34 pm

спасибо, так классно вышло, мне понравилось, пекла 2 бисквит один в 18 форме, а другой в 20 так вообще с остатками бисквита для бортиков не было проблем.
Вложения
DSC_2005.JPG

feuerpferd6 (05 Nov 2013)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение feuerpferd6 » Вт ноя 05, 2013 6:48 pm

-одуванчик- писал(а):спасибо, так классно вышло, мне понравилось, пекла 2 бисквит один в 18 форме, а другой в 20 так вообще с остатками бисквита для бортиков не было проблем.

Тебе спасибо за отчёт :daisy: :daisy: Рада, что тебе этот принцип сборки понравился :friends: :Yahoo!: А какой крем в тортике?
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение -одуванчик- » Вт ноя 05, 2013 7:07 pm

feuerpferd6 писал(а):А какой крем в тортике?

пачка маскарпоне, пачка творога обезжиренного и банка варённой сгущёнки, всё что дома нашла в холодильнике :lol: :lol: :lol:

feuerpferd6 (06 Nov 2013)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение feuerpferd6 » Ср ноя 06, 2013 7:49 pm

-одуванчик- писал(а):пачка маскарпоне, пачка творога обезжиренного и банка варённой сгущёнки, всё что дома нашла в холодильнике

Хороший у тебя холодильник :good: В моём маскарпоне просто так не найдёшь :D Уверена, что вкусно :vkusno:
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Gnomus » Ср июн 04, 2014 2:26 pm

Олечка, ну вот несу наконец-то! :Yahoo!:
Торт был не под мастику, но все равно так собирала - гоооораздо удобнее. Потом борта смазала маслом со сгущенкой и обсыпала остатками крошки бисквитной!
Много много много раз тебе спасибо!!!
DSC_4328.JPG

feuerpferd6 (04 Jun 2014)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение AnCoLia » Ср мар 25, 2015 12:20 am

Страдалец... и всё равно тортировала :girl_pardon:
Вложения
IMG_20150311_175633.jpg

feuerpferd6 (29 Mar 2015)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение feuerpferd6 » Вс мар 29, 2015 7:08 pm

AnCoLia писал(а):Страдалец... и всё равно тортировала

Марина, я же в кольце специальном собираю, а ты собирала в форме, в которой сам бисквит пекла. Её невозможно стянуть, поэтому у тебя остался зазор между бисквитом и формой, отсюда результат :(

AnCoLia (29 Mar 2015)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение AnCoLia » Вс мар 29, 2015 10:49 pm

feuerpferd6 ага, я же сначала сделаю, потом начинаю думать, :crazy: но ничего, всё уже позади, но пока не знаю в каком магазине кольцо приобрести, понятно, что в магазинах конд. принадоежностей, только не знаю где они у нас находятся. Может знаешь проверенный инет магазин? и краски надо мне купить... в супермаркетах краски только от Др. Оеткер, жидкие, не везде такие подходят.
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение feuerpferd6 » Пн мар 30, 2015 4:51 pm

AnCoLia писал(а):но пока не знаю в каком магазине кольцо приобрести, понятно, что в магазинах конд. принадоежностей, только не знаю где они у нас находятся.

У нас их можно в обычных продуктовых магазинах купить, особенно перед пасхой и рождеством. А краски я из англии выписывала, мне было так выгоднее, потому что сразу много цветов брала.

AnCoLia (30 Mar 2015)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Monja » Пн мар 30, 2015 6:05 pm

Оля, спсибо, за такую идею! :daisy: Торт попросили без ганаше, и такой вариант закрытия боков под белковй крем оказался просто идеальным. :good:
Вложения
2015-03-29 11.51.07.jpg

feuerpferd6 (02 Apr 2015)
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 674
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Имя: Наташа

Сообщение LASTO4KA » Вт мар 31, 2015 1:50 pm

AnCoLia ти через eBay попробуй я себе так заказала.

AnCoLia (02 Apr 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение feuerpferd6 » Чт апр 02, 2015 4:21 pm

Monja писал(а): Торт попросили без ганаше, и такой вариант закрытия боков под белковй крем оказался просто идеальным. :good:

Наташа, я рада, что мой МК тебе пригодился :good: :good: :daisy: Кстати уже не раз от девочек, кто белковым украшает благодарности за этот МК получила, планировался для мастичных тортоделок, а оказалось, что и кремовым тортоделочкам понадобился :D :D :Yahoo!: :good:
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Миоко » Пн сен 14, 2015 10:49 pm

Оля, метод супер, спасибо большое, только так собираю, если бисквитный :good: :daisy: :daisy: :daisy:
DSC08990.jpg

feuerpferd6 (17 Sep 2015)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение feuerpferd6 » Чт сен 17, 2015 5:52 pm

Миоко писал(а):Оля, метод супер, спасибо большое, только так собираю, если бисквитный :good: :daisy: :daisy: :daisy:
DSC08990.jpg

Спасибо Вероника!!!!!!!!!! Молодчинка, всё ровненько :Bravo: :good: :good: :good:

Миоко (16 Oct 2015)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение InLove » Ср окт 07, 2015 10:42 pm

Все торты под мастику собираю теперь таким способом! Спасибо большое!
Это для двухъярусника заготовки :wink:
DSC_5379.JPG
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга


Сборка торта под мастику без тортирования крошкой.

Вернуться в Украшения из мастики



cron