моя любимая брусничка! надо попробовать! спасибо за рецепт!

у нас я тоже не нашла брусничного варенья что делать то?

Anechka,chudesno kak vsegda İnogda epitetov ne xvataet tebya poxvalit.bespodobno kak vsegda skaji pojaluysta slovo ''pehme ''sluchayno ne varenye oznachaet?

P.S.po moemu brusnichnoye varenye est v İKEA esli ya ne oshibayus? ne tak li?

Аня, пирог просто чудесный!!! Утащила в закладки! А можно заменить брусничное варенье на черно-смородиновое?

Это наверное ооочень вкусно .Взяла в закладки

Anchie писал(а):Pehme piparkook

Какой красивенький, новогодненький, а вкусно то как

Taksis писал(а):У меня есть открытое из черной смородины

Юляка писал(а):А можно заменить брусничное варенье на черно-смородиновое?

Анют, извини можно за тебя отвечу девочкам. Уменя был опыт, я пекла трухлявый пень, он тоже с кефиром и вареньем и еще один пирог со смородиновым вареньем- оно дает такую "своеобразную" реакцию- сиреневато-зеленоватый цвет теста, если для "пня" еще так сяк подходит в тему этот цвет, то вот для другого пирога это было ужасно .

Анюта, очень интересный рецепт. Пипаркооки твои в прошлом году всем понравились, теперь и такие - мягкие попробуем...
Спасибо!

fenechka28 писал(а):пирог со смородиновым вареньем- оно дает такую "своеобразную" реакцию- сиреневато-зеленоватый цвет теста

Точно-точно , я тоже как-то со смородиновым делала пирог - цвет получается...мягко говоря, не очень "съедобный".

Меня не как варенье и его цвет после выпечки смущает а 1 столовая ложка соды.Если я правильно поняла??Всё понятно что в кислой среде она гасится но всё равно не много ли соды????

Не рецепт, а Анюта, ты не поверишь, никогда мягких пипаркооков не то, что не ела, даже не видела Обязательно сделаю Спасибо за рецепт

я заменила варенье на смородиновое

у меня почему получился не такой как у автора. Но зато вкусный

Taksis писал(а):Или малина пойдет ваще?

svetlanka30 писал(а):у нас я тоже не нашла брусничного варенья что делать то?

Юляка писал(а):А можно заменить брусничное варенье на черно-смородиновое?

Тась, Света и Юля, боюсь, что здесь именно в этом случае брусничное варенье ничем не заменить, оно здесь одно из главных составляющих Брусника - это, так сказать, рождественская ягода в Эстонии, с ней и вареньем из нее и маринады делают для мяса на праздник и закуски, и т.д. Как я уже сказала, мо-о-ожет быть подойдет клюквенное варенье, хотя я не уверена... Тем более, что

fenechka28 писал(а):со смородиновым вареньем- оно дает такую "своеобразную" реакцию- сиреневато-зеленоватый цвет теста

DolceVita писал(а):я тоже как-то со смородиновым делала пирог - цвет получается...мягко говоря, не очень "съедобный".

Что я могу посоветовать - не использовать варенье вообще Взять чуть больше кефира или немного сметаны, тоже думаю получится вкусно. Девченки, а джемы хотя бы у вас продаются? А вообще спасибо, что заглянули и заинтересовались!
Hannusja Спасибо, Анечка! Да, от корицы и гвоздики, и от варенья
Алёночка79 Алена, буду рада, если приготовишь
аполинария2003 Ярослава, угощайся! Надеюсь, тебе понравится пирог!
İrada turku Ирада, спасибо большое за такую похвалу А "pehme" - это по-эстонски "мягкий"
Ranetka Ирина, это очень вкусно
fenechka28 Людмила, спасибо за похвалу и разъяснения
DolceVita Мария, спасибо большое Буду рада, если попробуешь
natousik63 Наталья, это проверенный рецепт. Пирог получается довольно-таки крупный, да и кефира аж пол литра. Если вам кажется, что 1 ст. л. соды много, то пробуйте с меньшим количеством Кто знает, что получится, может и неплохо
Dianadi Дианочка, ты должна его попробовать Они мало где продаются, но рецептов много

svetlanka30 Света, спасибо, что так быстро попробовала!
А из какой смородины варенье было? Может и это повлияло на цвет, или может меньше специй положила?
А автора, кстати, Аня зовут

Anchie писал(а):А из какой смородины варенье было?

вперемешку оно было,красно-чёрное. Варенье покупное.

Anchie писал(а):Может и это повлияло на цвет, или может меньше специй положила?

думаю что из за варенья.Специй положила как написано.И чувствую их в пироге хорошо.

Anchie писал(а):А автора, кстати, Аня зовут

Анюта) спасибо.


Буду искать дальше варенье.Попробую ещё раз

svetlanka30 Свет, удачи в поисках!