Готовим дома

Добавлено: **Вт июн 01, 2010 7:09 pm**

Карамельный чиз

Хочу предложить Вам рецепт несложного в исполнении чизкейка.
Готовила я его для девичника или,скорее,девичьих посиделок и поболталок

.
Очень хорош этот чиз в дополнение к чашечке кофе с корицей под беззаботный девичий трёп :wink:

Продукты:

125 гр.карамельного печенья Lotus (заменить на Ваше любимое,к примеру "Юбилейное")
50 гр. размягченного масла
600 гр.кремового сыра ("Филадельфия","Рикотта")
3 ст.л.муки
2 яйца
ваниль
200 гр.сметаны
300 гр.белого шоколада,распущенного на водяной бане
конфеты карамельки,измельченные в ступке
1 банка сгущенного молока (предварительно сварить)

Приготовление:

Печенье и масло перемешаем в блендере до однородной массы.В форме D 20 см. на 180 °С испечем корпус и дадим остыть .Сыр перемешаем с мукой и ванилью.Добавим яйца,сметану и шоколадную массу и хорошенько все перемешаем.Измельченные карамельки насыпим на остывший корпус и осторожно выльем смесь.Выпекаем в форме,выстеленной пергаментной бумагой, при температуре 140 °С 50-60 минут.Готовый и охлажденный чиз промазать карамелью из сгущенного молока.Украсить мендалем и шоколадом.

Приятного аппетита!

:Rose:

Добавлено: **Вт июн 01, 2010 7:17 pm**

супер!!!и конфеточки мои любимые!!! :good:

Добавлено: **Вт июн 01, 2010 7:22 pm**

Викуля, чиз бесподобный! :Bravo:

Беру в копилку.

Добавлено: **Вт июн 01, 2010 7:28 pm**

Какая,красота! Я вот никогда не готовила чиз..Хочу попробовать безумно! :vkusno:

Девочки,подскажите пожалуйста как в закладки добавлять? :unknown:

Добавлено: **Вт июн 01, 2010 7:36 pm**

Вот это красота!!! Как раз через пару месяцев у меня девичник (перед свадьбой), обязательно сделаю!!! :vkusno:

Добавлено: **Вт июн 01, 2010 7:44 pm**

Викуль, вот это он у тебя высоокий, класс!!! :Bravo:

я все не отважусь на чизкейк

Добавлено: **Вт июн 01, 2010 7:45 pm**

Julietta Baby Юля
Milaja Оля
ssvetass Света
boginya01 Катя
Девочки,спасибо большое за отзывы! :daisy:

ssvetass писал(а):как в закладки добавлять

Света,в самом низу страницы каждого рецепта есть графа "в закладки".Кликни и рецепт переместится к тебе в закладки,который ты всегда найдешь в личном разделе. :daisy: