maaarushka писал(а):или у кого ручки...не из того места растут.

Мы таких не знаем

maaarushka писал(а):Тортик красивущий!!

a_n_n_a писал(а): Суперовая идея

Wildenergy писал(а):классная идея

Спасибо, девочки

Elena 277 писал(а): а если вместо сахара взять мед и дальше все также?

Лен, честно, даже не знаю. не пробовала. Да и карамель с медом ни разу не делала

МамусьВикусь писал(а):Очень эффектно выглядит!

Старалась

Миоко писал(а): много раз в роликах видела как делают,

А я все искала, но не нашла

Миоко писал(а): обязательно как-нибудь сделаю

Буду только рада

Мои пять копеек по поводу меда.Варила козинаки ореховые с сахаром и медом,не застыли конфеты.Было вкусно,но не то,не настоящие козинаки.Мед мешает жесткой карамелизации.
Так,что карамель надо варить только из сахара

Так необычно смотрятся орехи в карамели на торте, да и просто, по моему, можно такие орехи и на стол, гостей удивить
Спасибо что поделилась

zarevna Ларис, спасибо, что поделилась информацией

AnCoLia писал(а):можно такие орехи и на стол, гостей удивить

Можно, если не жарко А то карамель может и расстаять, мне кажется

oldeg писал(а):Можно, если не жарко А то карамель может и расстаять, мне кажется

Кстати, их тогда вообще в холодильнике держать? Но после холодильника если даже не жарко будет, мне кажется могут растаять. Одним словом нужно делать и сразу подавать)))

AnCoLia писал(а):Одним словом нужно делать и сразу подавать)))

Мои простояли 2 дня в холодильнике, те что я первые делала и нчиего с ними не случилось. Был небольшой конденсат, но смотрелось хорошо, как капелкьи. Да и на тортике простояли потом достаточно времени и не растаяли Карамельки же тоже просто так не таят

oldeg писал(а): Карамельки же тоже просто так не таят

Если не помогать их "растаянию"
Оль, а по теме, сколько примерно карамели хватает на 100 грамм орехов? К примеру 200 грамм сахара + 65 мл. воды, итого ~240-250 гр. готовой карамели, этого хватит чтобы искупать 100 грамм орехов?

Ух ты, какая потрясная идея, Ольчик!
Обязательно воспользуюсь, спасибо!

Ольчик,супер-идея!!!!!!!!!! Спасибо тебе большое!

Ольч, очень эффектно смотриться !!!!! Взяла на вооружение

AnCoLia писал(а):сколько примерно карамели хватает на 100 грамм орехов?

Я так не могу сказать, от орехов зависит. Я делала 120 гр. сахара + 40 мл. воды и мне хватило на 12-14 половинок грецких орехов. Я не знаю сколько это в граммах

Sindirella
Morvolna
azazell_1809
Девочки, пользуйтесь на здоровье

oldeg
и я заберу как раз на днях может сгодиться ,а если не на днях то все равно пригодиться Олечка,ты такая умничка

красиво получается...беру на заметку

Оля, идея очень хорошая. Так как я с украшениями тортиков не очень пока дружу, то простые и быстрые эффектные украшения - для меня самое то Как-нибудь воспользуюсь обязательно.

oldeg писал(а):Иногда такие вот штучки выручают, кому или лень украшать или просто к этому нет особых желаний

Ольчик, не потому что лень или желания нет, а потому что идея классная
Спасибки тебе, обязательно возьму на вооружение