Очень простой в приготовлении пирог. В то же время он полезный (из-за большого количества яблок), вкусный, а необычное сочетание ароматной, чуть влажной серединкой и тающего во рту рассыпчатого края, наполнит ваш день положительными эмоциями.


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Масло растительное ½ стакана
Разрыхлитель,ванилин
Яблоко - 4-5 шт.

Приготовление:
Смешиваем муку, манку, сахар, разрыхлитель и ванилин
Яблоки очищаем от кожицы и серединок, трем на терке с большими отверстиями или на терке для корейской моркови, смешиваем с маком изюмом или корицей Или добавляем все вместе, также можно ограничиться и просто одними яблоками)
Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом.
Сухую смесь делим на две части. Одну часть высыпаем на бумагу, разравниваем, сверху выкладываем натертые яблоки с добавками , разравниваем. Далее высыпаем оставшуюся половину сухой смеси (мука, манка, сахар, ванилин, разрыхлитель).
Теперь сверху равномерно , понемногу наливаем растительное масло
Духовку разогреваем до 180-190 градусов и выпекаем 35-40 минут
Остужаем в форме,
затем аккуратно выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой или черным шоколадом, или орехами

Получается очень сочный и вкусный пирог.

Приятного аппетита!

вкусный пирог, делала по рецепту с главной страницы в несколько слоёв. правда с маргарином. Вика , а масло сильно чувствуется ?
лежат яблоки и вчера подумала что надо насыпной пирог сделать. вот и попробую в растительным.

EIPHNH
Ирини, спасибо, что заглянула
Муж говорит, что масло не чувствуется

в принцепе тоже самое что и с маслом или маргарином, но не румянится .

EIPHNH
Ирини, спасибо большое за такой красивый отчет
Масло не чувствовалось?

Вика, даже не знаю, мне не досталось . делала двойную порцию сразу. после школы сЪели больше половины, а остальное на следующее утро. мои такой пирог любят, часто делаю, про разницу во вкусе никто не сделал замечание, а они "чуткие" на перемены.

EIPHNH
Рада, что всем понравилось

повторяла

EIPHNH
Ирини, приятно, что опять заглянула ко мне
Спасибо за аппетитный пирог

Не самую удачную форму для пирога взяла, но на вкус это не повлияло.

Buchy Олеся, я если делаю в такого типа формах , то всегда прокладываю бумагой для выпечки. вынимаю за концы и двумя блюдами переворачиваю. или перевернуть вместе с бумагой на блюдо , а потом уже на сервировочное. может пригодится идея.
подача у тебя шикарная

Buchy писал(а):Не самую удачную форму для пирога взяла

Зато интересно смотрится
Спасибо за аппетитный отчетик

ОЧЕНЬ вкусно!!!

У меня с айвой вместо яблок. Сахара уменьшила до 2/3 стакана, можно смело уменьшать до 1/2. Добавляла изюм и грецкие орехи по горсти. И корицу. Мука - 3/4 - овсяная, 1/4 из твердых сортов пшеницы - дурум.

Очень просто готовится и вкусно, сахар только доведу для себя.

Спасибо большое за рецепт!!!



По совету Ирини вынимала за края бумаги. Ела горячим, очень вкусно.

Но холодным гораздо вкуснее.

А на следующий день со сметаной - последний кусочек!