Пришла я со своим первым эстафетным отчетом по рецептам Светланы
lanita69.
Рецептов у Светы много, и копилка рецептов так быстро пополняется, что приготовить хочется практически все! Но обедов и ужинов на все рецепты не хватает.
И еще Светины рецепты меня соблазнили купить первую клубничку в этом году, за что огромное спасибо! А то ходила бы еще месяц мимо, облизывалась и отказывала бы себе в таких маленьких и простых удовольствиях.
Но буду по-порядку.
Шпинат с нутомБлюдо, которое я сразу выбрала, потому что тут все мои продукты: нут люблю, шпинат с луком тоже, а все вместе раньше не совмещала. Настолько сытное блюдо, что после нута на обед очень долго не хочется кушать, как после мяса.
Ингредиенты простые, быстро готовится и результат отличный!
Пшеничная каша с грибами"Вкуснотеево"Казалось бы просто каша, с просто грибами и никаких деликатесов там нет. Но на самом деле это настолько ароматное и вкусное блюдо, что я сама слопала весь горшочек. И за последнее время успела 2 раза приготовить эту кашу. Минимум хлопот - максимум вкуса, этот рецепт прочно вошел в наше семейное меню.
"Глазастая"картошкаКак правильно написала Света, глазастая солнечная картошка может поднимать настроение. Подтверждаю, может.
Особенно, когда кормишь любимую племяшку ее любимой картошкой. Взяла новое исполнение запеченной картошки с сыром на вооружение.
Быстро, вкусно (особенно, когда с пылу с жару из духовки) и оригинально, нам понравилось.
Rape a la marinera(Морской удильщик в соусе с морепродуктамиСамо блюдо бесподобное, но отдельно хочу сказать пару слов о соусе. Свежий хлебушек с чесночком, рыба в этом вкуснейшем соусе и праздник живота обеспечен.
Обязательно буду еще повторять этот рыбный ужин (заодно и фото получше наделаю, а то так оголодали, что даже ракурс прямой не выбирался
) И соуса побольше наделаю.
Диетическая сметана"Не верю!-Вижу!..."Давно было интересно, что же получится, если долго отвешивать свежий кефир (замороженный я уже делала) и теперь мне представилась возможность попробовать. На вкус действительно сметана, а со свежей клубникой мне было так вкусно, что, как в той рекламе, ".... пусть весь остальной мир подождет".
Мятный сиропМятный сироп понравился и теперь не болит душа выбрасывать завявшую мяту, буду знать куда ее можно приспособить еще, кроме мохито и нескольких любимых рецов. Пропитывала сиропом свой суровый панеттоне, очень хорошо они друг к другу подошли.
"Художественные"блины,или до чего доводит баловство на кухнеЕсли есть желание разнообразить внешний вид блинчиков ( у меня мои любимые цельнозерновые на закваске), то это тот самый рецепт. Я изобразила блины-далматинцы. Семья назвала эти блины веселыми.
Я пекла еще и простые блины, без пятнышек с задумкой сделать яичницу в блинном конверте. Приготовила себе завтрак, сервировала, покушала и на последнем кусочке только опомнилась, что не сфотографировала.
Так что, Свет, прими устный отчет, было вкусно!
И самым для меня хитом стал
"Нимфа"нежный глинтвейн из белого винаУ меня с глинтвейном особые отношения, очень люблю его. Прямо очень-очень. Но все рецепты глинтвейнов, которые я пробовала, очень долго делаются и у меня выветривается в процессе готовки все желание его пробовать.
Здесь же все очень просто, быстро и по вкусу самый пренастоящий глинтвейн получается.
Я не ожидала что мне так понравится. Не зря говорят, что все гениальное - просто.
Света, мне очень понравилось готовить по твоим рецептам, и я не успела приготовить все, что мне хотелось. Так что у меня в планах ходить и ходить к тебе с отчетами и фотками.
Добавлено: Вт апр 16, 2013 9:41 pm
Простите мою неграмотность 
И еще большее спасибище за такие красивенные отчеты (люблю, когда меня отчетами балуют) 
