Кулинарный алфавит - 35

Модераторы: Sindirella, lanita69, Модераторы

Сообщение Юлька Владимировна » Пн дек 03, 2012 6:07 pm

Несу свою О

Отбивная из свинины (в оригинальном рецепте из телятины :oops: )
отбивная.JPG


К ней картофель отварной - новый вкус
картошка.JPG


А еще к отбивной неплохо пошел салатик из Огурцов с Оливковым маслом
салат.JPG


Ну и еще из запасов прошлой недели классика жанра - Оливье
зимний салат.JPG
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Натусик1 » Вт дек 04, 2012 9:38 pm

Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение моника11111 » Чт дек 06, 2012 3:59 pm

Девочки,моя Р
Рождественский ликер
b1bcbdef344520ef05387401aea93eb6[1].jpg

Ратафия из айвы
a8c00a2230d23eec7d9d5f42008dfbae[1].jpg

Рулет со сливками и смородиной
Вложения
25a082daef10e9516efa198fdfbff215[1].jpg
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4885
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Машуля » Пн дек 10, 2012 11:02 am

Девочки, простите, что заставила вас ждать... :Rose:
Моя С
Салат "Селедка под шубой"
Вложения
fe5c9a4191fd.jpg
Аватара пользователя
Машуля
 
Сообщения: 1033
Зарегистрирован: 30 янв 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 4558 раз.
Поблагодарили: 1116 раз.
Имя: Маша

Сообщение lanita69 » Пн дек 10, 2012 5:03 pm

Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Magij » Пн дек 10, 2012 6:21 pm

lanita69 писал(а):Несу свои тарелочки!

Светик, буковка шикарная получилась :good:

А это моя скромная буковка У

"Уголки"
уголки.jpg

lanita69 (10 Dec 2012)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение whal » Пн дек 10, 2012 9:30 pm

lanita69 писал(а):Несу свои тарелочки!

Светланка, как всё изысканно и аппетитно! :vkusno: :vkusno: :good: :Bravo:
Magij писал(а):А это моя скромная буковка У

Иринка, отличные "Уголки". :good: :vkusno: :vkusno: :Bravo:

Моя буковка Ф.

Фрикадельки в сырном соусе.
JD600007.JPG


Фрикаделькины "пирожные".
Изображение

Пирог с Фрикадельками.
JD600006.JPG


Фиги.
JD600011.JPG


Французские маковые блинчики.
JD600013.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Настя 25 » Вт дек 11, 2012 2:47 pm

Девочки, слежу внимательно за всеми. Буковки у всех просто обалденные :good:
"Захер" меня покорил. На рецик засматриваюсь уже с полгода :)
Мне досталась буквовка Х
Представляю вашему вниманию Хворост :)
хворост.jpg

Его можно смело отнети в темку "готовят дети" :D
Был ещё хлеб "Роза" :vkusno: Оленьке огромное спасибо за рец этого замечательного хлеба :daisy: Единственное НО - до фотосессии он не дожил :girl_blush:

Sindirella (11 Dec 2012), whal (11 Dec 2012)
Аватара пользователя
Настя 25
 
Сообщения: 1949
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 811 раз.
Поблагодарили: 719 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Миоко » Ср дек 12, 2012 11:10 am

Несу свою Ц :pioneer:
Салат "Цезарь" с курицей
Изображение
Цырвулки
Изображение
Цыпленок запеченный
Изображение

Вся в мечтах (12 Dec 2012)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение VikaSN » Ср дек 12, 2012 4:31 pm


Вся в мечтах (12 Dec 2012)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5465 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Magij » Чт дек 13, 2012 2:11 pm

Миоко писал(а):Цырвулки

прикольный :good: и салатик аппетитный, подача класс :good:

VikaSN писал(а):Чешские кнедлики

шикарнючие :good:


А я со своей буковкой Ш

Штрудель с омлетом и ветчиной
DSCF1521.JPG

VikaSN (13 Dec 2012), Миоко (13 Dec 2012)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение azazell_1809 » Сб дек 15, 2012 9:15 pm

Мои Щи
DSCN0012.JPG
Аватара пользователя
azazell_1809
 
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 253 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Имя: Зоряна

Сообщение catwoman » Пн дек 17, 2012 1:31 pm

Несу свою Э
делала уже не первый раз Светочкин Эстонский венок, всем советую :good:
P1100577 копия.jpg

P1100576.JPG

Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение lanita69 » Пн дек 17, 2012 10:31 pm

Привет!
Девочки,буквы-шик!Люба,спасибо за "веночки"!
Несу и я свою ЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ!озадачила,слегка...но,вот:
юварлакя "турта" авголемоно или тефтельный торт
P1000797.jpg
надеюсь,в названии ничего не исказила...

южно-русский салат с акцентом
P1000793.jpg
Последний раз редактировалось lanita69 Вт дек 18, 2012 5:43 pm, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Ирина Данилова » Ср дек 19, 2012 5:35 am

Люсенок писал(а):Ириша а тебе выдам авансом, чтоб круг этот уже закрыть

Спасибо большое за доверие, у меня совсем просто...

30.jpg


Яичный суп по-галисийски
100 гр оливкового масла
1 черствая булка
6 зубчиков чеснока
1 ст/л молотой паприки
1 л бульона
соль
2 яйца
100 гр сыра
чеснок обжарить на оливковом масле, добавить кубики хлеба и перемешать, чтобы они все пропитались этим маслом
добавить парику, еще раз перемешать
залить бульоном, посолить и поперчить по вкусу и варить 20 минут на среднем огне
взбить яйца, вылить в суп и довести до кипения и сразу же снять с огня
Пробить блендером, разлить в огнеупорные мисочки и посыпать сверху тертым сыром, поставить в духовку или СВЧ печь для получения сырной корочки.
Рецепт нашла в книге Шедевры мировой кулинарии. Европейская кухня. Попробовала один раз, решила использовать дополнительно блендер и сыр. Так что это - уже вторая проба, но название решила не менять...
Мне понравился и на вкус, и то что требуется минимум продуктов, а получается сытно, и готовить очень просто, даже в "спартанских условиях"... Эдакая похлебка бедняка... :vkusno: :girl_blush: :girl_pardon:
Аватара пользователя
Ирина Данилова
 
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 10 июн 2011
Откуда: Саратов
Благодарил (а): 1160 раз.
Поблагодарили: 841 раз.
Имя: Ирина Данилова


Кулинарный алфавит - 35

Вернуться в Кулинарный алфавит