Ингредиенты на пирог 25х10 см:
150 г меда
150 г апельсинового сока
100 г сахара
200 г грецких орехов
2 ст.л. коньяка
170 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. молотой гвоздики
0,5 ч.л. корицы
... и делаем
Растворите мед в апельсиновом соке, добавьте сахар, коньяк и рубленые орехи, постепенно всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, корицей и гвоздикой.
Форму для выпечки выстелите пекарской бумагой, перелейте тесто и выпекайте в духовке, разогретой до 180*С, около 45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой - она должна оставаться сухой.
