tina-lina писал(а): и вот все сложилось.

Aля, хорошая пита получилась, спасибо

Мое тесто вышло далеко и оооочень далеко от идеала, но пирог все равно был очень вкусным! По ощущениям вкусовым оно должно было быть ровно в 2-3 раза тоньше.

Gnomus писал(а): оно должно было быть ровно в 2-3 раза тоньше.

на вид очень даже не плохо. деревенское оно потолще чем фило (сфольята), может замечала в Греции в магазинах.
я бы от такого кусочка сейчас не отказалась бы

Ирини,спасибо большое!Это очень вкусно!Делала с покупным фило ,в начинку фету положила .Мне пирог ну! очень понравился,а муж...ну,не грек он! Говорит:я не ...,траву не ем!" И сын попробовал

Света, спасибо. Красивая пита получилась.
А какая начинка полезная. Хоть сын попробовал. Молодому организму витамины нужны

Спасибо огромное за рецепт! Я готовила с покупным тестом, но в другой раз попробую сделать сама, потому что другой раз обязательно будет. Я сделала ее в круглой форме 28 см диаметром, и меньше чем за сутки одна все съела (к моему счастью, ребенку не понравилась начинка из травы), и ооо как это вкусно. В начинку, когда она только что была готова, я накапала немного лимонного сока, потому что щавеля не было у меня, и она получилась очень вкусной.

Amelija Saule писал(а):и ооо как это вкусно

спасибо. надеюсь ещё "увидить" тебя тут

EIPHNH писал(а):надеюсь ещё "увидить" тебя тут

обязательно увидишь, в следующий раз планирую делать тесто сама.

Пирог очень необычный. Я всё таки не "травоед" - лук-порей ем только в яичнице, петрушку люблю свежую, про "одуванчики" - вообще не понравились...Но пирог съели весь - в горячем виде понравилось больше. Но сам пирог очень сочный, тесто фило очень понравилось - главное не жалеть масло.
Обязательно попробуйте - очень необычное и непривычное блюдо!

Спасибо! Нам с мамой понравилось, а мужики попросили в следующий раз с мясом сделать (тесто покупное)

Делала с сыром

Немного начудила с тестом, но было вкусно и ели даже дети, которые зелень конечно же не едят

Buchy писал(а): и ели даже дети,

тогда точно удалась пита. спасибо

любимая пита

Это безумно вкусный пирог! Тесто я купила, конечно самостоятельно сделать у меня нервов не хватит
В начинку добавила немного феты. Пирог с "травой" ел даже муж)) и нахваливал! Спасибо за чудесный рецепт!