Торт "Дом" МК
Добавлено: Пн мар 18, 2013 12:11 pmВот решила пополнить коллекцию мастер классов 
не судите строго 
Надеюсь, кому-нибудь будет полезно! Я вот нашла в интернете только один МК на эту тему
Итак, начнем с чертежа. На миллиметровой бумаге, исходя из размеров формы, начертила дом, включая все окна и двери, чтобы определить количество и размер всех деталей.
Подложку я делала из пенопласта и двух листов картона.
Готовые бисквиты я разделила на 3 коржа каждый, собрала и промазала кремом. В торт я вставила несколько шпажек по периметру для большей надежности. Поставила в холод на пару часов схватиться.
Дальше торт режем на три части вдоль так: в центре прямоугольник размером 15х24 см и боковые срезы 4,5х24 см.
Срезаем прямоугольник (сверху и сбоку) таким образом, чтобы высота оставшегося куска составляла 10 см, а ширина – 9 см. Это подготовка под террасу. Я старалась срезать так, чтобы сверху был бисквит, а не крем.
Из оставшихся частей складываем гараж, разрезаем их и складываем так, чтобы попасть в нужный размер, формируем крышу.
Вот такая основа получается:
На этом этапе следует произвести контрольный замер всех сторон будущего дома, чтобы ровно встали детали из мастики. Если все ок – выравниваем торт подготовленной масляной массой и убираем в холод застывать.
Если все ровно и отлично, приступаем к отделке мастикой. Закрепляем детали на торте.
Если будут видны зазоры между деталями на углах – не страшно. Потом они прикроются.
Дальше отделываем углы – можно покрасить мастику сразу, а можно потом уже на торте кистью – как нравится.
Маленькие шарики мастики расплющиваем в руках в разноразмерные и разноформенные «камушки» и приклеиваем на углы со всех сторон дома, чтобы скрыть все стыки. По желанию можно сделать их текстурными.
Для отделки пола на террасе делаем на мастике квадратную «плитку» с помощью линейки или спец инструментов. Можно так же сделать «каменную кладку» с помощью круглых формочек разных размеров как тут
Дальше перила и балясины. Для них я взяла зубочистки. Обернула каждую мастикой, раскатала, чтобы было тонко и ровно, воткнула все это дело в торт. Срезала с верхушек мастику так, чтобы торчали острые кончики зубочисток. Раскатала жгут из мастики и прикрепила на эти острые концы (перила).
Крышу я решила делать черепичную вот по такому принципу: вырезала из мастики такие слои и укладывала внахлест.
Можно еще сделать так или так.
Уложив крышу, вырезаем из мастики прямоугольную полоску на сгиб крыши и клеим на воду.
Теперь наш дачный дом готов! По желанию можно украсить его вьюнками с цветочками.
Приступаем к оформлению участка. Траву я решила сделать из мастики - раскатала и покрасила с помощью губки. Была еще идея сделать из белкового крема, чтобы был объемный газон.
С машинкой я помучилась. Скульптор из меня не важный, но вот что вышло то вышло. Тут я уже ничего не могла поделать
Цветочки на газон я отсаживала айсингом готовым из тюбиков (др эткер)
Вот, пожалуй, и все
не судите строго Надеюсь, кому-нибудь будет полезно! Я вот нашла в интернете только один МК на эту тему
Считаю, вообще, что это очень ценная информация, ибо по фотографии определить хотя бы примерный вес/размер торта сложно и я всегда очень благодарна авторам, которые данную информацию озвучивают.
- ДхШхВ 33х15х20 см
- вес 5,3 кг.
- бисквит
- крем ванильные сырки + взбитые сливки соотношение, кг. 1:1,5
- крем под мастику масло + сгущенка + крошка печенья
- ДхШхВ 33х15х20 см
- вес 5,3 кг.
- бисквит
- крем ванильные сырки + взбитые сливки соотношение, кг. 1:1,5
- крем под мастику масло + сгущенка + крошка печенья
Итак, начнем с чертежа. На миллиметровой бумаге, исходя из размеров формы, начертила дом, включая все окна и двери, чтобы определить количество и размер всех деталей.
Подложку я делала из пенопласта и двух листов картона.
- задняя стенка (одна целая)
- фасад:
- гараж: высота-1 10 см, высота-2 13 см, ширина 9 см
- основная стена дома высота 14 см, высота по центру 20 см, ширина 15 см
- стенка террасы высота 7 см, ширина 9 см
- торец:
- торцевая стена гаража 10х13 см
- торцевая стена террасы 7х13 см
- торцевая стена над гаражом 1х15 см
- торцевая стена дома со стороны террасы 7х15 см
- боковые простенки 13х2 см и 7х2 см
- крыша:
- крыша гаража 9,5х13 см
- крыша дома 9,5х15 см
- пол террасы 9х13 см
- окна (на заднюю стену потом передумала делать)
- фасад-1 2х7 см 2 шт - одно на заднюю стену, одно – на фасад
- фасад-2 4х5 см 3 шт – два на заднюю стену, одно – на фасад
- под террасой 5х3 3 шт – на торцовую и заднюю стены + фасадное (про фасадное я в итоге забыла
)
- гараж 2х3 2 шт
Плюс еще «камушки» из мастики для отделки углов дома и длинная узкая полоска для отделки крыши
- фасад:
- гараж: высота-1 10 см, высота-2 13 см, ширина 9 см
- основная стена дома высота 14 см, высота по центру 20 см, ширина 15 см
- стенка террасы высота 7 см, ширина 9 см
- торец:
- торцевая стена гаража 10х13 см
- торцевая стена террасы 7х13 см
- торцевая стена над гаражом 1х15 см
- торцевая стена дома со стороны террасы 7х15 см
- боковые простенки 13х2 см и 7х2 см
- крыша:
- крыша гаража 9,5х13 см
- крыша дома 9,5х15 см
- пол террасы 9х13 см
- окна (на заднюю стену потом передумала делать)
- фасад-1 2х7 см 2 шт - одно на заднюю стену, одно – на фасад
- фасад-2 4х5 см 3 шт – два на заднюю стену, одно – на фасад
- под террасой 5х3 3 шт – на торцовую и заднюю стены + фасадное (про фасадное я в итоге забыла
)- гараж 2х3 2 шт
Плюс еще «камушки» из мастики для отделки углов дома и длинная узкая полоска для отделки крыши
Готовые бисквиты я разделила на 3 коржа каждый, собрала и промазала кремом. В торт я вставила несколько шпажек по периметру для большей надежности. Поставила в холод на пару часов схватиться.
Дальше торт режем на три части вдоль так: в центре прямоугольник размером 15х24 см и боковые срезы 4,5х24 см.
Срезаем прямоугольник (сверху и сбоку) таким образом, чтобы высота оставшегося куска составляла 10 см, а ширина – 9 см. Это подготовка под террасу. Я старалась срезать так, чтобы сверху был бисквит, а не крем.
Из оставшихся частей складываем гараж, разрезаем их и складываем так, чтобы попасть в нужный размер, формируем крышу.
Вот такая основа получается:
На этом этапе следует произвести контрольный замер всех сторон будущего дома, чтобы ровно встали детали из мастики. Если все ок – выравниваем торт подготовленной масляной массой и убираем в холод застывать.
Если все ровно и отлично, приступаем к отделке мастикой. Закрепляем детали на торте.
Если будут видны зазоры между деталями на углах – не страшно. Потом они прикроются.
Дальше отделываем углы – можно покрасить мастику сразу, а можно потом уже на торте кистью – как нравится.
Маленькие шарики мастики расплющиваем в руках в разноразмерные и разноформенные «камушки» и приклеиваем на углы со всех сторон дома, чтобы скрыть все стыки. По желанию можно сделать их текстурными.
Для отделки пола на террасе делаем на мастике квадратную «плитку» с помощью линейки или спец инструментов. Можно так же сделать «каменную кладку» с помощью круглых формочек разных размеров как тут
Дальше перила и балясины. Для них я взяла зубочистки. Обернула каждую мастикой, раскатала, чтобы было тонко и ровно, воткнула все это дело в торт. Срезала с верхушек мастику так, чтобы торчали острые кончики зубочисток. Раскатала жгут из мастики и прикрепила на эти острые концы (перила).
Крышу я решила делать черепичную вот по такому принципу: вырезала из мастики такие слои и укладывала внахлест.
Можно еще сделать так или так.
Уложив крышу, вырезаем из мастики прямоугольную полоску на сгиб крыши и клеим на воду.
Теперь наш дачный дом готов! По желанию можно украсить его вьюнками с цветочками.
Приступаем к оформлению участка. Траву я решила сделать из мастики - раскатала и покрасила с помощью губки. Была еще идея сделать из белкового крема, чтобы был объемный газон.
С машинкой я помучилась. Скульптор из меня не важный, но вот что вышло то вышло. Тут я уже ничего не могла поделать
Цветочки на газон я отсаживала айсингом готовым из тюбиков (др эткер)
Вот, пожалуй, и все
Просто мастер класс!!!! Такой красивый, наверное вкусныыыыыыыый 
А для кого такой тортик делала? 
Просто красота! 
