Sindirella Танюша,в этом году я снова к тебе..
Готовила 1/4 порции .
К сожалению,не обошлось без казусов..

Выход : 5 штук....
Дочка не удержалась и еще теплой 1 маленький куличик схомячила ....При этом сказала: зачем ты такое вкусное печешь ..Значит-все удалось!!!! По просьбе дочки изюма дала больше и цукаты добавила
Спасибо в очередной раз за отличный рецепт!!

Танюша,милая!Третий год выпекаю эти замечательные киличи,но фотка первая.Раньше не получалось/я уж писала/.Спасибо тебе огромное,очень нравится мне этот рецепт.В этот раз пекла 1/4,едоков мало
получилось 4 куличика
это с крашенками четвертый
ну а это в разрезе

Танюшик! Несу тебе куличики! Спасибо и тебе, и бабуле! Вкусные очень! Полпорции у меня тут. Разрез забыла вчера сфотать, потом занесу, когда следующий будем резать. А сухофруктов бы я и ещё насыпала! Жадность!

Это все. У нескольких бочка излишне подрумянились, но это особенность моей духовки.

Мой традиционный отчет Как всегда все просто и вкусно

Ооочень вкусные куличи получились!!!! И сам рецепт очень понравился - бесхлопотный Пекла на 2 яйца Буду печь еще

egoistka1990 писал(а):Свежие "Львовские Формула 42")

Sindirella писал(а):Я всегда пеку на Львовских. Специально сходила почитала нет там не про формулу, не про активность... Может купи другие?

Куличи получились отменные! Спасибо огромное за рецепт!
А про подъемную силу я вычитала на сайте произволителя, собственно вот http://www.enzym.lviv.ua/page/ru/yeast4/ )))

Таня,прими очередную благодарность!Опять пекла,уже 4-ый год!Делила на 3,осталась опять очень довольна!

Танюша, и я кулич несу! Кулич печь не планировала, но в последний момент всё же решилась, подходящей формы не нашлось, даже одноразовые бумажные в магазинах закончились пришлось печь в мультиварке, без мультиварочных косяков не обошлось, но кулич вышел очень вкусный Пекла 1/4 от нормы. Глазурь из этогорецепта
Спасибо большое за рецепт!

В прошлом году они у меня не вышли (пекла у мамы, не оч хорошо знакома с её духовкой). В этом году всё получилось Спасибо

Танюшик! Я тоже в этом году даже не успела сфотать-как то закрутилась, всем раздарила, а наш съели Ну очень вкусно и уже не хлопотно совсем!

Танюш, и я собралась... Дрожжевое тесто - это не моё и никогда им не было... Я долго решалась... и решилась... И у меня получилось!!! На ночь поставила в духовку, утром пенка такая сверху была... подмесила муку... Делала 1/2 нормы, читала, что девочки 1,5 кг муки израсходовали... отмерила точно... Мне казалось, что мало муки - но я в тесте на ощупь не разбираюсь и не стала добавлять больше, хотя липло ужасно просто... Через 1 час у меня оно из 5-литровой кастрюли убежало по всей духовке - пришлось собирать... Куличей делала 3 штуки - из остального теста делала целый противень плюшек - до фотосессии не дожили они... Куличи подымались около часа - форм у меня нету, делала в кастрюльках - 2 были пониже, а одна повыше... И вот те, что пониже у меня в духовке под конец просели в серёдке, бугорок исчез... может кто знает почему... А вот та что повыше нормально (хотя я теста маловато положила, первый раз понимаете... пробное перо так сказать... ), шапочки не очень большие получились... И та что повыше на вкус мне больше понравилась, сочнее что-ли...
В общем я очень довольна... тесто очень вкусное, возни минимум - буду теперь часто с него плюшки печь...

Спасибо тебе, Танюш, за рецепт и бабуле твоей здоровья на долгие годы!

И ещё раз спасибо, Танюш

Таня, спасибо и от меня!
Вкусные куличи получились
Глазурь делала из молока и сахарной пудры.

Таня, спасибо, что поделилась замечательным рецептом!
Это мои первые куличи! Всё получилось! Семья осталась довольна.
Отдельное мерси Люсе за оперативные консультации.

Танюша, держи еще одно наше семейное спасибо! Пекла снова 1/2 порции, положила изюма 250 грамм, в следующем году обязательно буду класть больше (всегда забываю сколько кладу правда) - мало его было в куличиках, особенно в больших
В этот раз опару ставила с утра в 7 часов и к 14 она была уже готова, правда приключился с ней казус - поставила в маленькую кастрюльку с надеждой что она не подходит и спокойно уехали из дома, приехали,а она убегает почти (полотенце которым накрыта была спасло,начало впитывать), так что теперь только сразу в большую кастрюлю буду ставить
Получилось 4 больших кулича, 3 в кружках маленьких и 2 в мафинных формочках маленькх тоже...
Украшала сразу же в четверг и заметила, что под глазурью куличи получились влажные, ароматные (также и в бумажных формах), а внизу (те которые выпекались не в бумажных) суховатые и с более слабым ароматом...
Ели куличи долго - самые вкусные они были во вторник вообще