Жюльен в кабачковых лодочках

Модератор: Sindirella

Следующая

Жюльен в кабачковых лодочках

Сообщение Sindirella » Вс июн 06, 2010 11:20 am

Попробовала такие в гостях у подруги, они были хитом праздничного стола!
Вкуснятина! Попробуйте!
Жульен в кабачковых лодочках.jpg

Понадобится:
2 молодых кабачка,
1 куриное бедрышко, отварить в подсоленной воде, порезать на кусочки;
150 гр. грибов, порезать;
1 небольшая луковица, мелко порезать;
1 ст.л. без горки муки;
100 мл. сливок;
50-70 гр. сыра, натереть на терке.
Сливочное масло для обжаривания.

Разогреть масло и обжарить в нем лук и грибы, переложить в посуду.
Разогреть масло, обжарить в нем муку, аккуратно добавить сливки, постоянно размешивать, чтобы не было комков, добавить соль, перец.
Смешать соус, обжаренные грибы, курицу.
Кабачки разрезать вдоль пополам, вынуть семена и отварить в кипящей воде в течение 5ти минут.
Наполнить этой массой подготовленный лодочки, посыпать терты сыром и запекать при тем-ре 180 гр. до золотистой корочки.
Если кабачки не очень молодые, то предварительно их стоит отварить.
Смачного!

Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение maaarushka » Вс июн 06, 2010 11:30 am

Sindirella писал(а):были хитом праздничного стола!

Ещё бы!!! Только глядя на фотку в животе урчать начинает...А если бы ещё запахи донеслись... :shock: Спасибо за рецепт! :Rose: Пошла за продуктами...
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sindirella » Вс июн 06, 2010 11:46 am

maaarushka писал(а):Спасибо за рецепт!

На здоровье!
maaarushka писал(а): Пошла за продуктами...

:D Жду впечатлений!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение liudmila12 » Вс июн 06, 2010 12:06 pm

Спасибо за такой класный рецепт.Я думаю с цукини тоже можно сделать? Обязательно попробую приготовить. :Rose: :)
Аватара пользователя
liudmila12
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 29 май 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Людмила Януш

Сообщение Sindirella » Вс июн 06, 2010 12:21 pm

liudmila12 писал(а):Спасибо за такой класный рецепт.

На здоровье!
liudmila12 писал(а):Я думаю с цукини тоже можно сделать?

Конечно!
liudmila12 писал(а):Обязательно попробую приготовить.

Попробуй, Людочка!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Вс июн 06, 2010 12:25 pm

Очень красиво и аппетитно. Фото- отпад. Прекрасная идея для праздничного стола, спасибо :daisy: Как раз сезон.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Milaja » Вс июн 06, 2010 12:25 pm

Ой Ташюш, как красиво и вкусно. :good: Начинка классная, а то всё фарш, да фарш... Спасибо тебе. :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Sindirella » Вс июн 06, 2010 12:35 pm

Джейн Остин писал(а): спасибо

Milaja писал(а):Спасибо тебе.

Ой, девочки, вам спасибо!!! Захвалили... :girl_blush:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение DolceVita » Вс июн 06, 2010 1:23 pm

Татьяна, наверняка, очень-очень вкусно! И несложно! Эх, жалко, что у меня сейчас пост... :vkusno: :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение Sindirella » Вс июн 06, 2010 1:34 pm

DolceVita писал(а): наверняка, очень-очень вкусно!

Очень!
DolceVita писал(а):Эх, жалко, что у меня сейчас пост...

Но ведь он закончится... :wink:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение МамусьВикусь » Вс июн 06, 2010 2:03 pm

Sindirella Очень аппетитно!Таня,отличный рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Persik 1 » Вс июн 06, 2010 2:54 pm

Потрясно....супер пупер..я в востроге :daisy: :Rose:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Sindirella » Вс июн 06, 2010 3:27 pm

МамусьВикусь писал(а):Очень аппетитно!Таня,отличный рецепт!

Persik 1 писал(а):Потрясно....супер пупер.

Девочки, спасибо!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение zemlianika » Вс июн 06, 2010 3:36 pm

Пора идти за кабачками :girl_pardon: ,такая красотища аж слюнки текут :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
zemlianika
 
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 18 авг 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Olia

Сообщение Julietta Baby » Вс июн 06, 2010 3:46 pm

ням!ням! В закладочках!
Аватара пользователя
Julietta Baby
 


Следующая

Жюльен в кабачковых лодочках

Вернуться в Закуски