Острые маринованные кабачки

Модератор: Sindirella

Острые маринованные кабачки

Сообщение Sindirella » Чт июн 03, 2010 10:07 pm

Название говорит само за себя! :)
Любителям остренького ну очень понравятся!
Острые маринованные кабачки.jpg

Понадобится:
2 молодых кабачка (500~600г);
4 зубчика чеснока, мелко порезать;
0,5 стручка горького перца (мелко порезать) или 1 ч.л. сухого;
1/3 ч.л. сахара;
0,5 ч.л. соли;
7 ч.л. 6% уксуса (желательно яблочного);
60г растительного масла

Кабачки порезать кружками толщиной 3мм. Уложить в один слой на смазанный раст. маслом противень. Запекать при тем-ре 200 гр. 15 минут.
Смешать до однородности все составляющие маринада.
Печеные кабачки сложить в емкость, залить маринадом и аккуратно, чтобы не повредить ломтики, перемешать, чтобы маринад равномерно распределился.
Переложить в банку или контейнер, прижать, чтобы маринад был выше верхних кружочков, закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на сутки (через 2-3 дня вкуснее).
Смачного!
Рецепт с Хорошей кухни

Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Аринушка » Чт июн 03, 2010 10:11 pm

Вау,Таня ,исскусительница.Это ведь блюдо для меня.Люблю все острое
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Lyly XXX » Чт июн 03, 2010 10:40 pm

Интересный рецептик!Надо попробовать.
Аватара пользователя
Lyly XXX
 
Сообщения: 698
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: Россия, г. Богучар. с. Дьяченково
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 176 раз.
Имя: Ксения

Сообщение Shanel_V » Чт июн 03, 2010 10:54 pm

Такие в магазиназ продаются частенько. Я люблю такое.
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Пт июн 04, 2010 6:50 am

Девочки, спасибо за отзывы! Угощайтесь!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Пт июн 04, 2010 8:17 am

Sindirella Тань, здоровско :good: обязательно попробую, любим и остренькое и кабачки :vkusno:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sindirella » Пт июн 04, 2010 8:48 am

oldeg писал(а):обязательно попробую,

Олечка, буду рада! :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение лапатулька » Пт июн 04, 2010 1:02 pm

Sindirella писал(а):Любителям остренького

О-о-о, ну это про меня. Спасибо, будем пробовать!
Аватара пользователя
лапатулька
 
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 30 июн 2009
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Sindirella » Пт июн 04, 2010 4:19 pm

лапатулька писал(а):О-о-о, ну это про меня.

:)
лапатулька писал(а):Спасибо, будем пробовать!

На здоровье!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Хадижа Shahin » Пт июн 04, 2010 9:57 pm

:good: Это и для нас :D На днях попробую :girl_yes:
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение Sindirella » Сб июн 05, 2010 9:46 am

Хадижа Shahin писал(а):На днях попробую

Жду впечатлений! :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Тутси » Вс июн 06, 2010 5:39 pm

Очень аппетитно :vkusno: Это хорошая закусочка будет :D
Аватара пользователя
Тутси
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 3 май 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Вс июн 06, 2010 5:52 pm

Тутси писал(а):Это хорошая закусочка будет

100%! :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Хадижа Shahin » Вт июн 08, 2010 11:54 am

Sindirella писал(а):Жду впечатлен

:D Нам очень,очень понравилось!!! :vkusno: Это очень вкусно и нехлопотно :good: Сложней всего было дождаться,когда хотя бы одни сутки закончатся :D Теперь постоянно буду делать :girl_yes:
Спасибо,тебе Танюш,ещё раз!!! :Rose:
20100608_0157.jpg
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение Sindirella » Вт июн 08, 2010 12:00 pm

Хадижа Shahin писал(а):Нам очень,очень понравилось!!! :vkusno: Это очень вкусно и нехлопотно

:Yahoo!:
Хадижа Shahin писал(а):Сложней всего было дождаться,когда хотя бы одни сутки закончатся

Это точно!
Хадижа Shahin писал(а):Теперь постоянно буду делать

Я рада, Хадиженька, что так понравились!
Хадижа Shahin писал(а):Спасибо,тебе Танюш,ещё раз!!

На здоровье!!!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна


Острые маринованные кабачки

Вернуться в Закуски