Салат с печенью,морковкой и грибами

**Morvolna** » Сб янв 07, 2017 4:02 pm

Рецептом салата поделилась подруга дочки.У них в семье этот салат готовят уже очень давно.
Я решила приготовить на праздничный ужин.
Делюсь рецептом с вами.

Ингредиенты

К-во ингредиентов примерно одинаковое :wink:

.
Печень (у меня индейки)- 300 гр
Морковка корейская -300 гр
Грибы (шампиньоны)-300 гр
Лук-1 шт
Сыр твердый~250-300 гр
Майонез(или другой соус)

Приготовление
Приготовить корейскую морковку.
Грибы порезать некрупно и поджарить с луком.
Сыр потереть на крупную терку.
Печень порезать небольшими кубиками и пожарить на растит.масле.
Смешать все ингредиенты и заправить соусом-я смешала майонез и сметану :wink:

.
Дать настояться примерно час.

Приятного аппетита!!! :friends:

**Lo-rik** » Сб янв 07, 2017 6:31 pm

Ксюша,очень вкусный и сытный салатик :good:

Делаю подобный,только у меня в рецепте вместо сыра яйца.Обязательно попробую и твой вариант.

**Morvolna** » Сб янв 07, 2017 6:58 pm

Lo-rik писал(а): попробую и твой вариант.

Лариса,буду ждать твоих впечатлений :friends:

..Салат очень сытный :wink:

**Lo-rik** » Сб янв 07, 2017 9:29 pm

То что сытный я знаю,но в ближайшее время готовить не буду.Мы уже наелись салатов

больше супчиков хочется

**Morvolna** » Сб янв 07, 2017 10:40 pm

Lo-rik писал(а):больше супчиков хочется

Это точно!!! Вот мы в Поединке и варим их :wink:

Lo-rik писал(а):,но в ближайшее время готовить не буду.

Ларис,впереди НГ по старому стилю..Так что все еще впереди :wink:

**julia78** » Сб янв 07, 2017 10:48 pm

Сегодня готовила похожий салат, но попроще, без сыра и грибов, хотя и то, и другое есть в холодильнике. Очень любим его. Обязательно попробуем и в новом вкусе :girl_yes:

**Morvolna** » Сб янв 07, 2017 10:49 pm

julia78 писал(а):попробуем и в новом вкусе

Юля,думаю,вам понравится и мой вариант :wink: