Быстрый салатик, с необычным вкусом разнообразит ваш стол
100 гр чечевицы
1 крупная морковь
1 крупная луковица
2 средних маринованных огурчика
растительное масло ( кто какое любит)
Отварить чечевицу, я брала в пакетике и варила 20 минут, как написано, остудить. Лук нарезать перьями, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле и тоже остудить. Маринованные огурчики порезать кубиками. Все перемешать, посолить, добавить чуть перчика. Если вы поститесь, то можно оставить салатик в таком виде, а если нет, то можно добавить майонез. Кто как любит. Иногда я добавляю горсточку сухариков ( черный хлеб порезать кубиками 1х1 см. и подсушить на сухой сковороди или в духовке) тоже вкусно. Сухарики нужно добавлять перед подачей.

марианнаИванова писал(а):Быстрый салатик

Очень люблю чечевицу, но вот так ее не использовала! Классный рецепт!

Никогда не ела чечевицу, но этот салатик такой заманчивый, что я попробую . Скажите, пожалуйста, а чечевица зеленая в салате?

Мявка писал(а): Скажите, пожалуйста, а чечевица зеленая в салате?

Нет Юль, она коричневая, зеленые - это огурчики.

paloma писал(а): Классный рецепт!

Попробуй, если любишь чечевицу, должно понравиться.

Отличный и вкусный салат!!! С чечевицей - класс!!!! Марина, спасибо!

Ariza На здоровье Анюта. Я часто его делала, а сейчас что-то у нас с чечевицей плохо стало.

марианнаИванова Марина,я с отчетом к тебе ..
Впервые в жизни варила чечевицу .
Интересный салатик получился!
Спасибо!